| Peso articolo | 9,2 kg |
|---|---|
| Fuori produzione | No |
| Informazioni sugli allergeni | Contiene: Privo di Glutine |
| Peso | 9,2 Chilogrammi |
| Unità | 9200 grammo |
| Istruzioni di conservazione | Conservare in frigorifero. |
| Contatto produttore | Salumi Pasini - Via Circonvallazione 7, 20090 Trezzano Sul Naviglio |
| Paese d'origine | Italy |
| Paese d'origine degli ingredienti primari | Italia |
| Ingredienti primari prodotti a | Italia |
| Marca | Salumi Pasini |
| Cucina | Italiana |
| Forma dell’articolo | pseudocilindrica |
| Regione di produzione | Lombardia |
| Caratteristica speciale | Senza glutine, Senza OGM, Senza derivati del latte, Senza lattosio |
| Produttore | Salumi Pasini |
| Peso articolo | 9,2 Kilograms |
| Paese di origine | Italia |
Dettagli aggiuntivi
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Descrizione prodotto
La storia di Salumi Pasini
Il marchio Salumi Pasini racchiude in sé tradizione e la passione delle nuove generazioni per i salumi di Alta Qualità.
Da 70 anni racconta in ogni sua creazione una storia tutta italiana. Ogni passo che porta alla realizzazione finale dei salumi, ripercorre le migliori tecniche della tradizione.
Prosciutto Cotto dalla Lombardia
Come una volta
Il Prosciutto Cotto è tra i salumi più famosi della tradizione italiana. Questo Prosciutto Cotto in particolare è prodotto con carni di suino 100% italiane provenienti dalla Lombardia ed è realizzato da una filiera controllata e garantita. Grazie ad una massaggio lento e delicato, viene fatto assorbire il mix di aromi naturali e spezie e la carne si ammorbidisce per poi essere sottoposta ad una lenta cottura a vapore.
CONSIGLI DI CONSERVAZIONE
Conservare in frigorifero e, una volta aperto, conservare in pellicola trasparente e consumare entro 15 giorni.
VALORI NUTRIZIONALI
- Valore energetico: 498 KJ - 118 Kcal
- Grassi: 3,4 g di cui acidi grassi saturi: 1,19 g
- Carboidrati: <1 g di cui zuccheri: 0,35 g
- Proteine: 21,9 g
- Sale: 2,25 g
ALL'OLFATTO
Aroma fragrante e piacevole, in cui si riconoscono le note speziate e agrumate.
AL GUSTO
Sapore persistente, dolce e delicato.
IL MOMENTO PERFETTO
Perfetto da servire a fette su un tagliere di salumi misti come aperitivo o per farcire un panino o una piadina.
L'ABBINAMENTO GIUSTO
Consigliamo di abbinarlo con un vino bianco poco frizzante e dalla buona aromaticità.
INGREDIENTI
Coscia di suino dalla Lombardia, sale, saccarosio, destrosio, aromi naturali, aromi, spezie, scorza di limone grattuggiata. Antiossidante: E301. Conservante: E250
INGREDIENTI
- 200gr prosciutto cotto
- 500 gr di paccheri
- 300gr di ricotta vaccina
- 150 gr di parmigiano grattugiato
- 100 ml di latte
- 300 ml di panna fresca
- pepe
UNA RICETTA CON IL PROSCIUTTO COTTO
Paccheri con Prosciutto Cotto
Cuocere i paccheri, scolarli e lasciare che si raffreddino.
Per il ripieno dei paccheri, tritare il prosciutto cotto, aggiungere la ricotta, il parmigiano grattugiato e il latte e insaporire con sale e pepe.
Poi farcire ciascun pacchero con il composto e sistemare ii paccheri in una teglia l’uno affianco all’altro.
Ricoprire di panna fresca e il restante parmigiano.
Infornare per 20 minuti fino a doratura.
Dal marchio
IL GUSTO DELL'ECCELLENZA
Salumi Pasini racchiude in sé i valori che ispirano chi lo ha creato: qualità, italianità, tradizione e innovazione.
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Un connubio tra tradizione e innovazione nel mondo dei salumi di alta qualità. Con oltre 70 anni di esperienza nel settore, uniamo la maestria artigianale tramandata di generazione in generazione con la ricerca di nuovi gusti e la selezione attenta delle migliori materie prime. Dai sapori autentici della tradizione italiana alle creazioni innovative, i nostri salumi raccontano una storia tutta italiana che conquista i palati di tutto il mondo.
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I nostri salumi
Diverse stagionature, diversi sapori, tutti eccezionali
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