Come già accennato anche per il terriccio per substrato di funghi, venduto e spedito dallo stesso venditore, faccio una recensione anche per questo prodotto nello specifico.
Ordinato il prodotto, al primo giorno feriale il venditore ha subito spedito il prodotto. Mi sembra che il corriere fosse GLS ma, ormai, è passato quasi un mese da quando l'ho ricevuto. Ho voluto attendere per dare una recensione con migliore cognizione di causa sulla sua resa.
Partiamo dal fatto che il mio ordine delle ballette dei funghi cardoncelli è avvenuta fuori periodo più propizio (che è il periodo autunnale ed invernale). Di solito le cacciate ultime avvengono in prossima primavera mentre io ho allestito il tutto in primavera, incluso un luogo ideale. C'è di buono che questa primavera è stata molto capricciosa con periodi freddi (e una volta anche gelata).
All'interno della descrizione ci sono tutti gli elementi da seguire in modo meticoloso, che per me sono stati un ripasso perché già mi ero informata su Youtube in merito. Di fatto però questa è stata la mia primissima esperienza diretta, per cui le mie aspettative erano piuttosto basse valutando la mia esperienza solo teorica e mai pratica. Tuttavia il venditore è disponibilissimo a dare risposte precise, puntuali e celeri a richieste di informazioni.
Nel mio caso, cercavo un ceppo in particolare poiché ogni ceppo di cardoncelli ha le sue proprietà, le sue caratteristiche e le sue necessità che, per quanto il prodotto abbia un risultato di una resa di cardoncelli buoni, può servire sapere per meglio organizzarsi sia per tempistiche sia per tipologie di funghi cardoncelli che si otterranno. La tipologia venduta da questo ottimo venditore è 142. Inizialmente cercavo 146 o 167, ma devo dire che anche la 142 mi sta lasciando soddisfatta.
Riprendendo il discorso del periodo di coltivazione, ho messo in un luogo umido ma non troppo, chiuso, con poca luce e difeso da entrata di insetti questa 4 ballette in un periodo di maggio (fuori tempo, lo so). Ho voluto tentare lo stesso e ho abbinato anche un sacco di terriccio per substrato (pur sapendo che il periodo non era ideale, a questo punto ho comunque voluto fare per bene questa prova).
Sto ancora raccogliendo funghi ed è iniziata la seconda cacciata delle ballette. Crescono molto bene e hanno acqua nebulizzata 2 o 3 volte al giorno. Contando che fa più caldo, serve per aiutare a mantenere la terra umida ma mai bagnata (3 volte se da proprio caldo, una volta se fa fresco). Ho quindi combinato una nebulizzazione automatica con un relè e attrezzatura di invenzione di mio padre, in modo da garantire sempre ad un certo orario la nebulizzazione. In questo modo, se dovessi mancare per una giornata intera, loro non ne risentono. Di solito la seconda nebulizzazione la faccio manuale e la faccio quando aggiungo il terriccio a ricoprire i buchi della raccolta effettuata oppure quando riporto il terriccio che spazzolo via con una spazzola apposita dalla estremità del gambo.
Quando si tolgono, si "svitano" dal gambo, a volte più facilmente, a volte in modo più difficile secondo come crescono (se vicini alla parete del contenitore che raggruppa le ballette). Il peduncolo finale, se rimane, lo volto con le mani o, se più radicato, con un coltellino adatto, superficialmente, prima di ricoprire il terriccio. In questo modo non si danneggia la balletta asportando troppo e non si danneggia nemmeno ammuffendo qualora rimanesse a marcire il peduncolo rimasto.
Anche se arrivato fuori periodo, le ballette erano integre e ben tenute. Consiglio di comprare la modalità con più ballette piuttosto che una sola perché così le cacciate si alternano ad un prezzo più conveniente che prese singolarmente (o presi funghi al supermercato).
A conti fatti, sono alla seconda cacciata le mie ballette e per ora ho raccolto quasi 5kg di funghi cardoncelli buonissimi. Pesando ad ogni raccolta, è stato 1,2/1,4 kg ogni raccolta. Non tutte le ballette, seppure dello stesso ceppo, cacciano negli stessi tempi. Un paio sono state un po' più tardive ma questo per me è stato un bene perché così non ci sono tempi in cui raccogli troppo e tempi in cui raccogli nulla. Contando che al supermercato 200g di cardoncelli costano 3,48€ il risparmio e la soddisfazione di coltivarli da sé è più che conveniente (30€ scarsi 4 ballette di cardoncelli + 9,90€ un sacchetto di terriccio per substrato è stato il costo che ho personalmente affrontato).
Ai fini di una ottima coltivazione mi sento di consigliare vivamente sia il venditore sia i suoi prodotti e questo è ciò che ho trovato valido per avere le cacciate che sto ancora raccogliendo:
1) mai rompere le ballette ma inserirle in un contenitore che le raggruppa in un modo non troppo fitto.
2) prendere il terriccio per substrato dello stesso venditore perché naturale e perché con concime naturale di cavallo che non odora, macinato finemente cosicché non sia carente di sostanze nutritive naturali e soffice quanto basta per permettere ai funghi di erompere.
3) coltivarli al chiuso e non esternamente cosicché non ci saranno vermi depositati da insetti e cosicché non ci siano animali di passaggio a danneggiarli. Più luce hanno, più le cappelle scuriscono e con ombrello piatto. Meno luce avranno, più le cappelle saranno chiare e l'ombrello acquisisce una forma simile a una V.
4) prendere una spazzola per funghi per togliere il terriccio, da rimettere sulle ballette per evitare sprechi, dato che comunque serve sempre.
5) non scavare troppo con coltellino per non danneggiare la balletta dopo aver "svitato" il fungo dalla balletta e prima di ricoprire il "buco" con il terriccio.
6) Farli crescere ma non aspettare troppo tempo dalla raccolta una volta che sono pronti. Prima vengono presi (a giusta maturazione) meno impediscono ai piccoli di crescere. Così facendo non ho trovato molti funghi in fase abortiva.
Spero che la mia lunga recensione sia stata di vostro aiuto. Di sicuro io acquisterò nuovamente il prodotto da questo venditore perché sono estremamente soddisfatta. Ero partita con poche pretese, con una prova fatta con criterio nonostante tempi poco opportuni. Il prodotto è arrivato in modo celere e perfetto, spedito da un venditore gentile, professionale e affidabile. Nel mio caso la spedizione è stata dalla Puglia al Centro Italia, rispettando le 48 ore dell'arrivo alla spedizione.
| Dimensioni del collo | 27 x 26 x 14,8 cm; 3 kg |
|---|---|
| Peso del prodotto (senza imballaggio) | 3 Chilogrammi |
| Produttore | acquaverde |
| ASIN | B076632LS7 |
