1 kg (1/4 di forma) - Fiore Sardo Dop prodotto dal caseificio Sepi. Il Fiore Sardo è un pecorino semi-stagionato o stagionato, tipico barbaricino, a latte crudo

1 kg (1/4 di forma) - Fiore Sardo Dop prodotto dal caseificio di Marrubiu, Sardegna Sepi
Il Fiore Sardo è un pecorino semi-stagionato o stagionato, tipico della tradizione barbaricina, a latte crudo
Da latte di pecore allevate brade in pascoli straordinariamente ricchi di erbe aromatiche e macchia mediterranea. Leggermente affumicato con legni mediterranei
Il Fiore Sardo ha un gusto forte ed intenso, soprattutto con l'evolvere della stagionatura, è particolarmente apprezzato da coloro che amano i sapori marcati. Molti preferiscono assaporarlo in un semplice accostamento alle verdure fresche e ad un bicchiere di vino rosso. Formaggio sardo, che vanta una tradizione millenaria.