Amarone della Valpolicella Classico DOCG Allegrini 2017 0,75 ℓ

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Allegrini 2017: Un'esperienza sensoriale senza pari

L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG Allegrini 2017 è un vino rosso di grande prestigio, prodotto dalla rinomata cantina Allegrini nel cuore della Valpolicella, in Veneto. Un'etichetta che rappresenta l'eccellenza della tradizione vinicola italiana, frutto di una meticolosa selezione delle uve e di un'attenta vinificazione.

Un'antica storia di famiglia e di vino

La famiglia Allegrini vanta una lunga storia nella produzione di vini di qualità, tramandata di generazione in generazione. La loro esperienza e la passione per il territorio si riflettono in ogni bottiglia, creando vini di grande carattere ed eleganza. L'Amarone 2017 è un esempio perfetto di questa dedizione, un vino che incarna l'anima stessa della Valpolicella.

Caratteristiche organolettiche

Questo Amarone si presenta con un colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile. Al naso sprigiona un bouquet complesso e ricco di sfumature, con note di frutta matura (ciliegia, prugna), spezie (cannella, vaniglia), tabacco e accenni di liquirizia. Al palato è potente, strutturato e vellutato, con tannini morbidi ed eleganti. La sua persistenza aromatica è notevole, lasciando un lungo e piacevole retrogusto.

Uve e processo di produzione

L'Amarone Allegrini 2017 è ottenuto da un blend di uve Corvina Veronese (80%), Rondinella (15%) e Oseleta (5%). Le uve vengono attentamente selezionate e appassite per diversi mesi, un processo fondamentale per concentrare gli aromi e gli zuccheri, ottenendo un vino ricco e intenso. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un lungo affinamento in barrique di rovere francese.

Abbinamenti gastronomici

L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG Allegrini 2017 è un vino perfetto per accompagnare piatti importanti e strutturati. Si abbina splendidamente con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della cucina tradizionale italiana. La sua complessità aromatica lo rende anche un ottimo vino da meditazione.

Dettagli del prodotto

• Regione: Veneto
• Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
• Annata: 2017
• Produttore: Allegrini
• Uve: Corvina Veronese, Rondinella, Oseleta
• Gradazione alcolica: 15,5% vol.
• Formato: 0,75 l

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