Antica Fratta Essence Nature Dosage Zero Franciacorta Millesimato Cl 75 a partire da 25.23 €

Antica Fratta Essence Nature Dosaggio Zero Franciacorta Millesimato: Un'esperienza sensoriale senza compromessi

Scoprite l'eccellenza del Franciacorta Antica Fratta Essence Nature Dosaggio Zero Millesimato, un'esperienza sensoriale che vi conquisterà con la sua raffinatezza e la sua complessità. Questo spumante, prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero selezionate con cura, rappresenta l'apice dell'arte vinicola italiana.

Un'attenta selezione delle uve

Le uve Chardonnay e Pinot Nero provengono dai vigneti di Antica Fratta, situati nel cuore della DOCG Franciacorta, su terreni morenici. La vendemmia avviene tra metà agosto e i primi di settembre, quando le uve raggiungono la perfetta maturazione zuccherina, conservando al contempo freschezza e acidità.

Un metodo tradizionale per un risultato eccezionale

La produzione segue il Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia per almeno 36 mesi sui lieviti. Questo lungo affinamento dona al Franciacorta Essence Nature una complessità aromatica e una struttura ineguagliabile. La sboccatura avviene senza aggiunta di liqueur d'expédition, preservando la purezza e l'autenticità del prodotto. Dopo la sboccatura, le bottiglie riposano per altri 5-6 mesi prima della commercializzazione.

Note di degustazione

Il Franciacorta Antica Fratta Essence Nature si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso, sprigiona un bouquet intenso e complesso di frutta a polpa bianca, spezie dolci, frutta secca ed erbe aromatiche. Al palato, è nitido, raffinato, fine e cremoso, con una freschezza vibrante e una persistenza aromatica notevole. La sua struttura elegante e la sua mineralità lo rendono un vino di grande personalità.

Abbinamenti gastronomici

Questo Franciacorta Dosaggio Zero è perfetto come aperitivo, ma si abbina anche a piatti strutturati, sia a base di carne che di pesce. Si sposa particolarmente bene con crudi di pesce, frutti di mare, fritto misto e piatti a base di crostacei.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Franciacorta DOCG
• Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
• Tipologia: Spumante
• Gradazione alcolica: 13%
• Formato: Bottiglia 75 cl
• Affinamento: Oltre 42 mesi sui lieviti
• Temperatura di servizio: 8-10°C

Il Franciacorta Antica Fratta Essence Nature Dosaggio Zero Millesimato è un'esperienza di gusto indimenticabile, perfetta per celebrare momenti speciali o semplicemente per concedersi un piccolo lusso quotidiano. Ordinatelo ora e lasciatevi conquistare dalla sua eleganza e dalla sua raffinatezza.