Ciao
Entra, oppure Registrati al nostro sito per utilizzare i nostri servizi.
Con un account, completamente gratuito, potrai tenere d'occhio tutti i prodotti che ti interessano e scoprire quando è il miglior momento per finalizzare gli acquisto.
Ciao
Entra, oppure Registrati al nostro sito per utilizzare i nostri servizi.
Con un account, completamente gratuito, potrai tenere d'occhio tutti i prodotti che ti interessano e scoprire quando è il miglior momento per finalizzare gli acquisto.
Farina tipo 0 ad alta idratazione, perfetta per pizze con cornicione alveolato e fragrante. 100% naturale, senza additivi né conservanti.
Amazon Italia
La farina Nuvola del Molino Caputo è una nuova farina tipo 0 che permette impasti ad alta idratazione, molto digeribili e che conferiscono alla pizza un cornicione ricco d'aria tipico della pizza tonda del tipo napoletano. Nasce dalla ricerca & sviluppo del Mulino Caputo per dar vita a cornicioni alveolati e fraganti.
Un'accurata selezione di materie prime assicura volume e sofficità degli impasti grazie all'alta capacità fermentativa naturalmente presente nei grani. Da utilizzare anche in abbinamento con Nuvola SUPER per la preparazione di prefermenti e bighe.
La farina Nuvola è un prodotto di alta qualità, ideale per chi desidera realizzare pizze di alta qualità con un cornicione alveolato e fragrante. Provala e scopri la differenza!
| Tipo | Farina di grano tenero tipo "0" |
|---|---|
| Proteine | 12,50% |
| W | 270/290 |
| Elasticità P/L | 0,50 / 0,60 |
| Shelf Life | 12 mesi |
Grazie a Opendeel puoi trovare la migliore offerta disponibile per il prodotto che stai cercando. E non solo! Grazie ai nostri servizi, puoi tenere d'occhio i tuoi prodotti, per essere informato quando è disponbile un'offerta migliore.
Tutti i marchi riportati appartengono ai legittimi proprietari - All trademarks belong to their respective owners
Questo sito è un marketplace indipendente e non ha legami con i marchi dei prodotti venduti
Email: info@opendeel.com
Vedi