Farina Caputo Nuvola 5kg Ideale per Vera Pizza Napoletana con bordo e Grandi Alveolature

Farina Caputo Nuvola: per pizze con grandi alveolature e un bordo fragrante

La Farina Caputo Nuvola è una farina di grano tenero tipo 0, ideale per realizzare pizze con grandi alveolature e un bordo fragrante. È perfetta per la pizza napoletana contemporanea, la focaccia e la pizza in teglia.

Caratteristiche della Farina Caputo Nuvola:

• Alta capacità fermentativa: grazie alla sua alta capacità fermentativa, la Farina Caputo Nuvola permette di ottenere impasti leggeri e soffici, con un'alveolatura ampia e regolare.
• Senza additivi né conservanti: la Farina Caputo Nuvola è realizzata con materie prime 100% naturali, senza l'aggiunta di additivi o conservanti.
• Facile da lavorare: la Farina Caputo Nuvola è facile da lavorare e si presta a diverse tecniche di impasto, anche per impasti diretti fino a 18/24 ore di lievitazione.
• Perfetta per la pizza contemporanea: la Farina Caputo Nuvola è ideale per la pizza contemporanea, che si caratterizza per un impasto leggero e alveolato, con un bordo alto e fragrante.

Con la Farina Caputo Nuvola potrai realizzare pizze di alta qualità, con un gusto unico e un aspetto irresistibile. La sua alta capacità fermentativa e la sua struttura leggera la rendono perfetta per ottenere impasti soffici e alveolati, con un bordo fragrante e croccante.

Prova la Farina Caputo Nuvola e scopri la differenza!