Profumo: Bouquet ampio con sentori di fiori di ginestra, cantalupo e frutta esotica, come ananas e mango
Insolia 100%
Sapore: Ricco, armonico con delicati sentori di mandorla dolce. Colore: Giallo paglierino dorato, chiaro e luminoso, con lievi riflessi verdolini.
Dopo una pressatura soffice delle uve raccolte a perfetta maturazione, il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata (16- 18°C) ed è mantenuto sui lieviti per un periodo di 6 mesi. Segue un affinamento di alcuni mesi in bottiglia.
Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio