Chorizo Iberico di ghiande. Chorizo Spagnolo. Chorizo iberico Salamanca (Guijuelo). Chorizo iberico a fette confezionato sottovuoto. Contiene 5 buste x 100 grammi (500grs.). Chorizo Iberico Bellota. a partire da 39.99 €

// CHORIZO DE BELLOTA IBERICO: Il Chorizo Iberico extra culare di ghiande, Guijuelo, è il risultato di una miscela naturale con carne di maiale iberica magra, spezie naturali, aglio e paprika. Viene insaccato in budello naturale e conservato per 4 mesi in cantine naturali nella Sierra de Guijuelo. Un pezzo fatto a mano realizzato con ingredienti di prima qualità.
// IN LAVORAZIONE: Il Chorizo nutrito con ghiande extra cular è una varietà di chorizo iberico che viene prodotto con carni magre selezionate dei nostri maiali iberici allevati in vasta gamma da Guijuelo (Salamanca) e alimentati con mangimi naturali e ghiande durante la Montanera.
// COME GUSTARLO: Chorizo Iberico di ghiande Guijuelo. Il chorizo iberico può essere consumato in un'ampia varietà di circostanze, ma quando si distingue maggiormente viene servito da solo, accompagnato da picos e vino.
// PRESENTAZIONE: Chorizo Iberico di ghiande affettato e confezionato sottovuoto in bustine da 100 grammi. Questa confezione comprende 5 bustine che compongono 500 grammi di prodotto. Il periodo di stagionatura del nostro chorizo iberico extra culare di ghiande è di 4 mesi in cantine naturali
// NOI: Il nostro pascolo si trova a Bobadilla del Campo. L'intera regione di Guijuelo ha condizioni speciali che la rendono l'enclave più adatta per l'industria del prosciutto. La sua posizione, l'altezza, i venti ed il clima favoriscono sia l'allevamento dei maiali che la stagionatura degli insaccati. Tutti i nostri insaccati, prosciutti e spalle sono stagionati in essiccatoi naturali.