CONFEZIONE SALUMI MURRU BOX 2 - Salsiccia Sarda, Salame Sardo, Pancetta Pepata, Guanciale, Lonza, Prosciutto Pepato e un Vassoio in sughero

Salsiccia Sarda (380gr. ca): prodotto stagionato di alta gamma, macinatura a calibro grosso, di colore vivo con parti di grasso bianco ben distribuite, profumo intenso. La scelta sapiente delle spezie rende il gusto della salsiccia piacevole per ogni palato. Forma caratteristica a ferro di cavallo.
Trancio di Salame Sardo (280gr ca.): prodotto stagionato di alta gamma, macinatura a calibro grosso, di colore vivo con parti di grasso bianco ben distribuite, profumo intenso. La scelta sapiente delle spezie rende il gusto del prodotto piacevole per ogni palato
Trancio di Pancetta Pepata (300gr ca.): pancetta magra di suino, stagionata intera e pepata in superfice. Di forma rettangolare caratteristica. colore tendenzialmente scuro in superfice. Al taglio la fetta risulta bassa con venature di grasso alternate al magro. Saporita e profumata.
Trancio di Guanciale (250gr ca.); guanciale di suino stagionato, insaporito in superficie con spezie scelte. Caratteristica forma a goccia. Al taglio la fetta è bianca con una venatura di magro. Gusto saporito e profumo intenso.
Trancio di Lonza affumicata (300gr ca.); Lonza magra affumicata di suino di ottima qualità, il prodotto presenta un gusto dolce e delicato. Affumicata con metodo naturale, è ideale sia per il consumo a fette sottili, sia per la preparazione di raffinati antipasti.
Trancio di Prosciutto Pepato (400gr ca.); Coscia di suino disossata e stagionata, dalla fetta compatta, di colore vivo, con una sottile venatura di grasso sotto la cotenna. Gusto saporito e profumo intenso. La pepatura in superfice conferisce un aspetto rustico e caratteristico.
Vassoio in sughero