Questo libro di cucina rivoluzionario, creato dall'esperta di nutrizione Chiara Manzi, ti insegna a preparare piatti gustosi e salutari, basati su un approccio scientifico all'alimentazione. Con 113 ricette facili e veloci, imparerai a bilanciare i nutrienti, riducendo grassi e zuccheri senza compromettere il sapore. Un viaggio nella tradizione italiana rivisitata, per un'esperienza culinaria unica che unisce gusto e benessere.
Sei stanco delle diete restrittive e dei sacrifici? Vuoi mantenere la linea e goderti appieno i piatti che ami di più, senza rinunciare al gusto? Allora Cucina Evolution è il libro che fa per te!
Creato dalla Professoressa Chiara Manzi, esperta di Nutrizione Culinaria Antiaging e fondatrice del Metodo Scientifico Cucina Evolution, questo libro non è una semplice raccolta di ricette. È un vero e proprio manuale che ti insegna a preparare piatti gustosi e salutari, basati su un approccio scientifico all'alimentazione. Imparerai a bilanciare sapientemente i nutrienti, riducendo grassi e zuccheri senza compromettere il sapore, grazie a tecniche innovative e ingredienti selezionati.
Cucina Evolution non si limita a proporre ricette nuove e creative. Si concentra sulla tradizione culinaria italiana, rivisitandola in chiave moderna e salutare. Troverai ricette classiche rielaborate con tecniche innovative, per mantenere intatto il gusto e arricchirle di benefici per la salute. Dalle paste ai dolci, dai secondi ai contorni, ogni ricetta è studiata per garantire il massimo del piacere e del benessere.
Con Cucina Evolution, cucinare diventerà un'esperienza appagante e stimolante. Imparerai a preparare piatti gustosi e salutari, che ti faranno sentire bene dentro e fuori. Un'occasione per riscoprire il piacere di mangiare sano, senza rinunciare al gusto e alla tradizione.
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Autore | Chiara Manzi |
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Titolo | Cucina Evolution |
Edizione | 5° Edizione 2022 |
Numero di ricette | 113 |
Lingua | Italiano |
Tipo di copertina | Paperback |
ISBN-10 | 8894265005 |
ISBN-13 | 9788894265002 |
Argomenti | Ricette salutari, Alimentazione antiaging, Cucina italiana, Nutrizione |