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Vino bianco Lugana DOC del Veneto, prodotto da uve Trebbiano di Lugana. Note di ananas e pompelmo, con una piacevole mineralità. Perfetto con pesce, crostacei e pasta.
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Il Lugana DOC Le Creete Ottella 2021 è un vino bianco di grande personalità, prodotto dalla rinomata cantina Ottella nella regione del Veneto, Italia. Questo vino rappresenta l'eccellenza della produzione vinicola italiana, frutto di una attenta selezione delle uve e di un processo di vinificazione tradizionale.
Questo vino è ottenuto al 100% da uve Trebbiano di Lugana, anche conosciuto come Turbiana, un vitigno autoctono che trova la sua massima espressione nella zona del Lago di Garda. Le uve provengono dal vigneto "Le Creete", caratterizzato da un terreno argilloso ricco di minerali, che conferisce al vino la sua inconfondibile mineralità.
La vendemmia è rigorosamente manuale, seguita da una pigiatura soffice delle uve. La fermentazione avviene a temperatura controllata (14°/18°C) in acciaio, per preservare al meglio gli aromi e i profumi del vitigno. L'affinamento, di 6-8 mesi sulle fecce fini, contribuisce a rendere il vino più complesso e strutturato.
Il Lugana Le Creete Ottella 2021 si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso, sprigiona un bouquet avvolgente di sentori esotici, con note di ananas e pompelmo, arricchite da una piacevole sensazione minerale. In bocca, è un vino di grande carattere, equilibrato e con una piacevole persistenza. La sua mineralità è ben integrata con una buona struttura e una piacevole morbidezza.
Questo vino è perfetto per accompagnare piatti a base di pesce di lago, crostacei, formaggi freschi e piatti di pasta con sughi delicati. Si abbina particolarmente bene con primi piatti di pasta o riso, ma regala piacevoli sensazioni anche con formaggi ben saporiti ed erborinati. La sua versatilità lo rende ideale per diverse occasioni.
Il Lugana DOC Le Creete Ottella 2021 è disponibile nel formato standard da 0,75 litri. Si consiglia di conservarlo in un luogo fresco e buio, lontano da fonti di luce e calore.
| Caratteristiche | Dettagli |
|---|---|
| Tipo di vino | Bianco |
| Vitigno | Trebbiano di Lugana (Turbiana) |
| Regione | Veneto |
| Denominazione | Lugana DOC |
| Gradazione alcolica | 13% |
| Formato | 0,75 l |
| Affinamento | 6-8 mesi su fecce fini |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Abbinamenti | Pesce, crostacei, pasta, formaggi |
| Produttore | Ottella |
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