Carne

Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi.La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.Include un porta...

Tempo di stagionatura: 20 mesi.Provenienza: Extremadura - Spagna.La spalla iberica è un pezzo speciale ottenuto dalle estremità anteriori del maiale iberico che si caratterizza per la forma stilizzata, la zampa fine, lo zoccolo nero, il grasso morbido e brillante e la consistenza delicata.Il suo s...

Tempo di stagionatura: 20 mesi.Provenienza: Extremadura - Spagna.La spalla iberica è un pezzo speciale ottenuto dalle estremità anteriori del maiale iberico che si caratterizza per la forma stilizzata, la zampa fine, lo zoccolo nero, il grasso morbido e brillante e la consistenza delicata.Il suo s...

Mellin confezione mista di Omogeneizzato 100% Naturale con CarneSenza sale aggiunto, senza aromi e senza conservantiPer le pappe, scegli pochi, semplici alimentiEssenziali per l'accrescimento e lo sviluppoContiene 4 blister da 2 vasetti manzo, 4 blister da 2 vasetti pollo e 4 blister da 2 vasetti vi...

Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi. Direttamente dalla Spagna.Semi-disossata vuol dire che l'osso più grande (scapola) è stato tolto per facilitare il taglio del pezzo.La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.Questo prodotto deve il nome "serrano" a...

Il Salame "S. Angelo" I.G.P. viene prodotto nella vallata del Comune di S. Angelo di Brolo, in provincia di MessinaPreparato esclusivamente con carni suine fresche, utilizzando tutte le parti migliori, prosciutti, filetti, lonze, coppe e pancette, tagliati a "punta di coltello"Condito con sale e pep...

✅ [Prodotto naturale] Realizzato tramite l'attenta selezione di materie prime interamente naturali ( sale, aglio , pepe e rosmarino), senza conservanti, senza sostanze chimiche. Tutti i prodotti sono sottoposti ad attenti e scrupolosi controlli qualitativi lungo l’intero processo produttivo e so...

CHORIZO Spagnolo (CHORIZO IBÉRICO de Bellota) 100% NaturaleSenza Coloranti, Senza Glutine, Senza Lattosio 100% Naturale⭐⭐⭐⭐⭐ Qualità Garantita

⭐ Prosciutto bianco grasso speciale Gran Riserva genetica di razza DUROC. Gamba intera. Peso approssimativo tra 7,6 e 8,6 kg. Pezzo confezionato sottovuoto per conservare tutto il sapore e l'aroma originali e migliorarne la CONSERVAZIONE. Include anche la scatola di cartone.⭐MASSIMA STAGIONATURA...

salumi artigianali

Ricotta Forte LucanaINGREDIENTI:Ricotta di capra, di pecora, sale .Prodotto da utilizzare per pastaFORMATO.180gSPEDIZIONE E CONSERVAZIONE - Una volta ricevuto l’ordine Il prodotto viene preparato e sigillato in un cartone e consegnato dal nostro corriere di fiducia .Si consiglia di conservarlo in ...

Pasta fresca all'uovo ripiena di Porchetta di Ariccia IGPLa vera Porchetta di Ariccia IGP marchiata Fa.Lu.Cioli 1917 da oltre 100 anniShelf life: 45 giorniE' consigliato un condimento leggero in modo tale da esaltare al massimo l'essenza della Porchetta di Ariccia IGPSpecialità del territorio lazia...

⭐ 1'2kg Mezzo PROSCIUTTO IBERICO DI GHIANDE SENZA OSSA 50% razza iberica. Pezzo di prosciutto 1'15-1'35kg peso approssimativo. Confezionato sottovuoto per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originari. A volte chiamato Pata negra.⭐ STAGIONATURA superiore a 30 mesi. ...

📦 PRODOTTO: Salame Ventricina di Borgo Rovagnati, confezione da 2,5kg circa (il peso effettivo può discostarsi leggermente da quello indicato sia in difetto che in eccesso).🥩 SELEZIONE: Carne Origine: Italia, salame ottenuto dalla combinazione di carne di maiale e spezie presenti nell'impas...

Salsiccia Sarda (380gr. ca): prodotto stagionato di alta gamma, macinatura a calibro grosso, di colore vivo con parti di grasso bianco ben distribuite, profumo intenso. La scelta sapiente delle spezie rende il gusto della salsiccia piacevole per ogni palato. Forma caratteristica a ferro di cavallo.T...

✅ [Prodotto] Realizzato tramite l'attenta selezione di materie prime ,Il guanciale è un salume ricavato dalla guancia del maiale, viene insaporito con ingredienti naturali quali sale, pepe, peperoncino, spezie e aromi naturali. Tutti i prodotti sono sottoposti ad attenti e scrupolosi controlli qu...

Il Salame "S. Angelo" I.G.P. viene prodotto nella vallata del Comune di S. Angelo di Brolo, in provincia di MessinaPreparato esclusivamente con carni suine fresche, utilizzando tutte le parti migliori, prosciutti, filetti, lonze, coppe e pancette, tagliati a "punta di coltello"Condito con sale e pep...

Salsiccia di CALABRIA D.O.P. , DOLCE con maiali allevati in Calabria e peperoncino Calabrese in pezzi sottovuoto da 350g circa.Denonimazione di origine protetta DOP certificato in etichetta, peperoncino Calabrese e budello naturale.Soppressata Calabrese DOP a km prodotta in quantità limitate. Prodo...

✅Il Filetto Bresaolato del Triglia è una vera leccornia per tutti gli amanti del gusto, è una versione speciale del filetto bresaolato, dedicata a tutti i gourmet;✅Il Salumificio Artigianale di Gombitelli lo produce a partire dalle carni del lombo del maiale, dopo la fase di riposo nelle vasch...

PRODUZIONE: Il prosciutto Serrano (Spalla) viene elaborato con il corrispondente processo di salatura e stagionatura naturale e artigianale.CARATTERISTICHE: Presenta un colore rosso brillante caratterizzato da numerose infiltrazioni di grasso venato. Alla sua degustazione si apprezza un intenso arom...

📦 PRODOTTO: Petto di Tacchino al Forno Snello, 10 confezioni da 500g peso variabile.🥩 SELEZIONE: Realizzato utilizzando solo petto di tacchino intero, la parte più magra, rifilato a mano per eliminare eventuali parti grasse, la carne si presenta magrissima.✅ PER TUTTI: Presente nel Prontuar...

Tutta la bontà e gusto del Guanciale al Pepe da Norcia direttamente nella tua tavolaIdeale per preparare dei primi piatti come la carbonara gricia amatricianaProdotto Senza Glutine e Senza LattosioProdotto e spedito direttamente da NorciaSpedizione veloce con Corriere Espresso 24/48 ore

⭐ AUTENTICO PROSCIUTTO CEBO IBERICO SENZA OSSA (spalla) 50% Razza iberica. Pezzo di prosciutto 1kg peso approssimativo. Confezionato sottovuoto per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originari. A volte chiamato Pata negra.⭐ STAGIONATURA superiore a 28 mesi. Suini a...

👌 AUTENTICO SERRANO , lontano dai prosciutti economici e salati e stagionati senza osso, i nostri Prosciutti sono stagionati con osso e il solo aiuto dell'aria, il silenzio delle montagne, un pizzico di sale e la saggezza dei nostri maestri prosciuttai che selezionano i prosciutti al momento gius...

⭐ Spalla di Prosciutto DISOSSATO bianco grasso speciale Gran Riserva genetica di razza DUROC. Peso approssimativo tra 2'1 e 2'5 kg. Pezzo confezionato sottovuoto per conservare tutto il sapore e l'aroma originali e migliorarne la CONSERVAZIONE.⭐MASSIMA STAGIONATURA superiore ai 18-20 mesi per ga...

Il Peso indicato in descrizione, potrebbe variare in leggera percentuale

La spalla iberica di ghianda è un pezzo ottenuto dalle estremità anteriori del maiale iberico che si caratterizza per la forma stilizzata, la fine zampa, lo zoccolo nero, il grasso morbido e brillante e la consistenza delicata.Il suo sapore è squisito e delicato e al palato risalta il suo aroma p...

D.O.P. questo salame è prodotto partendo da materie prime selezionate compresi i tagli quelli più nobili come il prosciutto, la lonza e la spalla. La ricetta di salagione prevede l'utilizzo di infuso di aglio e vino e pepe. La lunga stagionatura caratterizza questo prodotto, al naso offrendo piace...

La ‘nduja è un insaccato calabrese di consistenza morbida e dal gusto piccanteLa duttilità è una delle qualità di questo salume, è ideale per primi piatti, pizze, sughi, su fette di pane bruschette e formaggiPreparata con le parti grasse del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante c...

Ogni confezione contiene circa 300 grammi di prodottoProdotto senza glutine e senza derivati del latteIngredienti: Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi naturali, spezie. Antiossidante E301. Conservanti E252.Stagionatura: variabile tra 20 e 30 giorni.Può essere consumata a fette sottil...

✅ Salumi nella confezione: un trancetto di Pancetta Stesa da 0,5 Kg, un trancetto di Lardo Rosa di Gombitelli da 0,5 Kg, un trancetto di Coppa Stagionata da 0,5 Kg, un trancio di “Pepatello” Coscia di Suino impepata (Disossato) da 2 Kg, un Salame Carne di Prosciutto da 0,5 Kg, una Mortadella d...

Tonno di corsa. Tonno rosso.6 scatolette da 360 grprodotto dagli artigiani di Sarda AffumicatiBuggerru, Sardegna

[Tipologia prodotto] Budello naturale fresco di maiale calibro 36/38 da 10 metri a mazzo[Tipologia insacco] Questo budello insacca salsicce di taglia medio grande, è edibile[Modalità di spedizione] Viene spedita sottovuoto con l'etichetta all'interno. Il budello viene prima inserito in una busta a...

✅ Prodotto Artigianalmente con carne di suino fresca seguendo la Tipica Ricetta Calabrese.✅ Essendo un prodotto a lunga stagionatura ha una conservazione di circa 6 mesi. Ideale per aperitivi ed antipasti. Stupite i vostri ospiti offrendo il Meglio della Tradizione Calabrese.✅ NO ALLERGENI –...

Il Prosciutto San Daniele DOP intero con osso La Glacere è riconoscibile dalla forma a chitarra e dalla presenza del caratteristico zampinoIl Prosciutto San Daniele DOP intero con osso si consuma previa eliminazione della cotenna e della sugna-stucco e quindi affettato, è ideale per taglio a mano ...

✅ Il Salame ai Pistacchi è una vera prelibatezza da tempo apprezzata nel catalogo del Salumificio Artigianale di Gombitelli;✅ Realizzato a partire dalla coscia posteriore del suino, questo salame è composto di carni magre e delicate al palato, l'impasto si realizza a partire dal salame carne d...

✅ [Prodotto naturale] Realizzato tramite l'attenta selezione di materie prime. Tutti i prodotti sono sottoposti ad attenti e scrupolosi controlli qualitativi lungo l’intero processo produttivo e soggetti alle più severe certificazioni in materia (ISO 9001; IFS ; IGP), inoltre sono privi di cons...

⭐ 500gr di PROSCIUTTO IBERICO Affettato 50% RAZZA IBERICA. Prosciutto iberico affettato. Confezione da 5 bustine da 100gr. Confezionato sottovuoto per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originali. A volte chiamato Pata negra.⭐ STAGIONATURA superiore a 30 mesi. Suin...

⭐ PROSCIUTTO IBERICO DI GHIANDA Affettato 50% RAZZA IBERICA. Prosciutto iberico di ghianda affettato in cassetta da 100gr. Confezionato sottovuoto per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originali. A volte chiamato Pata negra.⭐ STAGIONATURA superiore a 36 mesi. Suin...

4 x 400 gr - La Salsiccia sarda al finocchiettomantiene per definizione il gusto della più classica tradizione isolanaInsomma, un gusto intramontabile, affidabile, assolutamente da provareProdotta dal Salumificio Monte Arci, Oristano - Sardegna

Ingredienti: Carne di suino, sale marino, piante aromatiche, spezie, zucchero, destrosio, conservante: E250 (nitrito di sodio); antiossidante: E301 (ascorbato di sodio). Esposizione al fumo di legni aromatici non resinosi. Senza lattosio e glutine. Il prodotto non contiene ingredienti derivati da or...

Il prosciutto serrano spagnolo stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore.Possiede un colore caratte...

✅Il Manzo di Pozza è una produzione tipica della Garfagnana e della Valle del Serchio: tutto quello che devi sapere è che è buonissimo;✅Morbido e delicato, il Manzo di Pozza offre un'esperienza a livello gustativo a metà strada fra un carpaccio fresco ed una bresaola artigianale;✅Il Manzo ...