33 x Frutti di bosco

Scopri il mondo dei frutti di bosco con 33 ricette deliziose!

Finalmente è arrivata la stagione dei frutti di bosco! Senza l'aggiunta di altri ingredienti sono una vera delizia, sono fantastici con la panna montata fresca, con lo yogurt o la ricotta e si trasformano in squisiti dessert, dolci e torte - ma i frutti di bosco seducono anche in abbinati a spezie dal forte sapore.

Un libro ricco di ispirazione

Questo libro ti offre 33 ricette creative e gustose per preparare dolci e dessert con i frutti di bosco. Troverai ricette classiche reinterpretate, come le coppe gelato con le fragole, le crespelle ripiene di ricotta su fragoline di bosco, le pere al sambuco con gelato alla panna acida o la mousse di yogurt e lamponi. Ma non solo, troverai anche ricette innovative e sorprendenti, come la panna cotta allo zenzero e frutti di bosco o le fragole con il pepe di Tasmania.

Il libro include anche un'enciclopedia dei frutti di bosco, con informazioni su come scegliere, conservare e utilizzare al meglio ogni tipo di frutto. Le ricette sono corredate di belle fotografie e istruzioni chiare e dettagliate, per permetterti di realizzare ogni ricetta con successo.

Un libro per tutti

Che tu sia un appassionato di cucina o un principiante, questo libro ti aiuterà a scoprire il mondo dei frutti di bosco e a preparare dolci e dessert deliziosi e originali. Con le sue ricette semplici e gustose, questo libro è perfetto per ogni occasione, dalla colazione al dessert dopo cena.