A cena con Nerone: Viaggio nella cucina dell'antica Roma

Un viaggio culinario nell'antica Roma

Immergiti nell'affascinante mondo della gastronomia romana con "A cena con Nerone", un'opera che ti svela i segreti della cucina dell'antica Roma. Dimentica trasmissioni televisive e volumi di ricette moderni: questo libro ti trasporta indietro nel tempo, alla scoperta dei sapori e delle tradizioni culinarie di duemila anni fa.

Cosa mangiavano i Romani?

Scopri cosa mangiavano i nostri antenati Romani e come preparavano i loro pasti. Immagina una cucina senza cioccolato, cacao, pomodori o patate: quali erano gli ingredienti e le tecniche di preparazione utilizzate all'epoca?

Un'immersione nella cucina repubblicana e imperiale

"A cena con Nerone" ti offre un'esperienza unica, proponendo una selezione di passi letterari e autentiche ricette tratte dalle opere di Catone, Columella e Apicio, il cui nome è legato al più famoso corpus gastronomico dell'antichità.

Oltre le cene luculliane: la vera cucina romana

Ma la cucina romana non si limita alle sfarzose cene di Trimalchione o Nasidieno. Questo libro ti farà scoprire preparazioni meno note, più semplici e realizzate con ingredienti meno esotici (dimentica pavoni e lingue di fenicottero!). Alcune di queste ricette sono persino replicabili ancora oggi, per portare in tavola un assaggio dell'antica Roma.

Un libro per appassionati di storia e gastronomia

Se sei un appassionato di storia e gastronomia, "A cena con Nerone" è il libro che fa per te. Un'occasione per scoprire un aspetto inedito della vita nell'antica Roma e per sperimentare in prima persona i sapori di un'epoca lontana.

Parole chiave:

• Cucina romana
• Antica Roma
• Ricette antiche
• Storia della gastronomia
• Apicio
• Cena con Nerone