Un'indagine approfondita e aggiornata sulle cause, la prevenzione e la cura delle allergie e intolleranze alimentari in un mondo in rapido cambiamento, esplorando l'interazione tra ambiente, sistema immunitario e salute umana.
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L'aumento esponenziale delle allergie negli ultimi decenni è un problema globale che colpisce miliardi di persone. In "Allergic", l'antropologa medica Theresa MacPhail, allergica lei stessa, esplora le cause di questa crescita smisurata e le sue conseguenze sulla qualità della vita e sui sistemi sanitari.
MacPhail conduce un'indagine a 360 gradi, studiando:
Attraverso interviste a medici, biologi e ricercatori, l'autrice offre una panoramica completa e aggiornata sull'interazione tra ambiente, sistema immunitario e allergie.
"Allergic" non è solo un'analisi del problema, ma anche una guida per affrontare le allergie e le intolleranze in un mondo in continua evoluzione. Il libro fornisce informazioni utili su:
Con un linguaggio chiaro e accessibile, "Allergic" è un libro essenziale per chiunque sia interessato a comprendere e gestire le allergie e le intolleranze nel contesto attuale.
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| Titolo | Allergic. Conoscere, prevenire, curare allergie e intolleranze in un mondo che cambia e che fa cambiare il nostro corpo |
| Autore | Theresa MacPhail |
| Editore | Corbaccio |
| Data di pubblicazione | 2024 |
| Lingua | Italiano |
| Pagine | 336 |
| ISBN-10 | N/A |
| ISBN-13 | 9791259921338 |
| Genere | Salute e benessere, malattie e condizioni mediche, immunologia |