Amarone Zenato Valpolicella Classico DOCG 2018 con Astuccio

Scopri l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 di Zenato

L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 di Zenato è un'eccellenza enologica, un vino rosso corposo e strutturato, prodotto nel cuore della Valpolicella Classica, a Sant'Ambrogio di Valpolicella, sulle colline che si affacciano sul Lago di Garda.

Un'esperienza sensoriale unica

Questo Amarone è il risultato di una selezione accurata di uve autoctone: Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina, vendemmiate a mano tra fine settembre e inizio ottobre. L'appassimento delle uve conferisce al vino una concentrazione di aromi e sapori straordinaria.

Caratteristiche organolettiche

• Colore: Rosso corposo, tendente al granato con l'invecchiamento.
• Profumo: Elegante, etereo, caldo e speziato, con sentori di ciliegia, marasca, frutta secca e prugna.
• Gusto: Rotondo, vellutato, di grande struttura, morbido e avvolgente.

Vinificazione e Affinamento

Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono appassite per diversi mesi, concentrando zuccheri e aromi. La fermentazione è lenta e avviene in acciaio, seguita da un affinamento di almeno 36 mesi in botti di rovere. Questo lungo periodo di affinamento conferisce al vino complessità, eleganza e longevità.

Abbinamenti consigliati

L'Amarone Zenato è un vino da meditazione, perfetto da gustare da solo per apprezzarne appieno la complessità. Si abbina splendidamente con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a una temperatura di 18-20°C.

Perché scegliere l'Amarone Zenato?

• Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): Garanzia di qualità e provenienza.
• Produzione artigianale: Cura e attenzione in ogni fase della produzione.
• Longevità: Un vino che può evolvere positivamente per molti anni.
• Confezione regalo: L'astuccio Zenato lo rende perfetto per un regalo speciale.

Un vino pluripremiato

L'Amarone Zenato è riconosciuto a livello internazionale per la sua eccellenza, ricevendo numerosi premi e riconoscimenti dalla critica specializzata.

Note aggiuntive

L'annata 2018 è stata caratterizzata da un andamento climatico favorevole, che ha permesso di ottenere uve di alta qualità, con un ottimo equilibrio tra acidità e zuccheri.

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