Antica cucina romana. Testo latino a fronte

Scopri i sapori e le tradizioni culinarie dell'antica Roma con questa edizione del De re coquinaria di Marco Gavio Apicio. Un viaggio nel tempo attraverso ricette, ingredienti e tecniche di preparazione che ti faranno rivivere l'esperienza gastronomica dell'antica Roma.

EAN: 9788833200064
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Dettagli sul prodotto

Immergiti nei Sapori dell'Antica Roma con Apicio

Scopri i segreti della gastronomia romana con "Antica cucina romana. Testo latino a fronte", un'edizione affascinante del celebre De re coquinaria attribuito a Marco Gavio Apicio. Questo libro ti offre un viaggio unico nel tempo, alla scoperta dei sapori e delle tradizioni culinarie dell'antica Roma.

Un Manoscritto Ricco di Storia

Il De re coquinaria, una raccolta di ricette suddivisa in dieci libri, è un tesoro inestimabile per gli amanti della storia e della cucina. Attribuito ad Apicio, contemporaneo di Tiberio e grande appassionato di gastronomia, il corpus di ricette risale in realtà alla fine del IV secolo d.C. Questo volume rappresenta la più antica testimonianza scritta delle abitudini alimentari, delle tecniche di preparazione e degli accostamenti di sapori dei Romani.

Un Viaggio nel Tempo Attraverso i Sapori

Questo libro non è solo un ricettario, ma un vero e proprio documento storico che ti permette di esplorare la vita quotidiana e le tradizioni culinarie dell'antica Roma. Potrai scoprire come i Romani preparavano i loro piatti, quali ingredienti utilizzavano e come combinavano i sapori per creare esperienze gastronomiche uniche.

Cosa Troverai in Questo Libro

  • Il testo latino originale del De re coquinaria a fronte.
  • Un'introduzione che illustra il contesto storico e culturale dell'opera.
  • Ricette dettagliate e tradotte per permetterti di sperimentare in prima persona la cucina romana.
  • Note esplicative per comprendere meglio gli ingredienti e le tecniche di preparazione.

Per Chi è Questo Libro?

Questo libro è perfetto per chiunque sia interessato a:

  • La storia della cucina e della gastronomia.
  • Le tradizioni culinarie dell'antica Roma.
  • Sperimentare nuove ricette e sapori.
  • Approfondire la conoscenza del latino e della cultura romana.

Non Perdere l'Occasione di Avere un Pezzo di Storia tra le Mani

Aggiungi "Antica cucina romana. Testo latino a fronte" alla tua collezione e lasciati trasportare in un viaggio indimenticabile attraverso i sapori e le tradizioni dell'antica Roma. Un'esperienza unica che arricchirà la tua conoscenza e il tuo palato.

Specifiche

Titolo Antica cucina romana. Testo latino a fronte
Autore Marco Apicio
Editore Foschi (Santarcangelo)
Data di pubblicazione 2018
Lingua Italiano
ISBN-13 9788833200064
ISBN-10 883320006X
Pagine 234
Formato Paperback