Degustazione e Servizio, Comunicazione, Formazione: Il Manuale Completo per Esperti di Birra

Birra. Degustazione, servizio, comunicazione. formazione (Vol. 3)

Una guida completa per esperti di birra artigianale: degustazione professionale, tecniche di servizio, comunicazione efficace e formazione per diventare mastri birrai di successo. Impara a valutare sapori, aromi e tecniche di abbinamento, e scopri come comunicare la cultura birraria in modo efficace.

Brand: Edagricole
EAN: 9788850655717
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Dettagli sul prodotto

Immergiti nel Mondo della Degustazione, del Servizio e della Comunicazione della Birra Artigianale

Questo volume è una guida completa e approfondita per tutti coloro che desiderano eccellere nel mondo della birra artigianale, dalla degustazione professionale alla comunicazione efficace, fino alla formazione per diventare mastri birrai di successo. Scopri come valutare i sapori, gli aromi e le percezioni che concorrono a formare il gusto unico di ogni birra.

Tecniche di Degustazione Professionale

Impara i criteri da adottare durante l'assaggio professionale e scopri l'arte dell'abbinamento birra-cibo. Questo manuale ti fornirà le competenze necessarie per apprezzare appieno ogni sfumatura e per comunicare le tue scoperte in modo coinvolgente.

L'Arte del Servizio Perfetto

Il servizio della birra è un'arte che può fare la differenza tra un'esperienza memorabile e un'occasione mancata. Approfondisci le tecniche di mescita, la scelta del bicchiere giusto e le temperature ideali per esaltare ogni birra. Ogni dettaglio conta per garantire il successo di un'attività nel settore.

Comunicare il Pianeta Birra

Questo libro offre uno spazio dedicato a coloro che comunicano il mondo della birra, presentando le voci più autorevoli e fornendo informazioni sugli eventi di spicco del settore, specialmente in Italia. Scopri come diffondere la cultura birraria in modo efficace e appassionante.

Diventare Mastro Birraio: Formazione ed Eccellenza

Sogni di diventare un mastro birraio? Questo manuale ti offre le informazioni necessarie su come intraprendere questa antica professione e sulla formazione indispensabile per eccellere. Approfondisci le competenze tecniche e pratiche per creare birre uniche e di successo.

Perché Scegliere Questo Libro?

  • Guida Completa: Dalla degustazione al servizio, dalla comunicazione alla formazione, questo manuale copre ogni aspetto del mondo della birra artigianale.
  • Autori Esperti: Tullio Zangrando e Mirco Marconi condividono la loro vasta esperienza nel settore, offrendo consigli pratici e approfondimenti preziosi.
  • Aggiornato: Riflette le ultime tendenze e le novità del mercato della birra artigianale, con un focus particolare sull'Italia.
  • Perfetto Per: Appassionati, professionisti del settore, aspiranti mastri birrai e chiunque voglia approfondire la propria conoscenza della birra.

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Specifiche

Titolo Degustazione e Servizio, Comunicazione, Formazione
Autori Tullio Zangrando, Mirco Marconi
Editore Edagricole
Lingua Italiano
Data di Pubblicazione 2018
Pagine 285
ISBN-13 9788850655717
ISBN-10 8850655711
Genere Tecnologia e Ingegneria, Scienza dell'Alimentazione, Cucina, Bevande Alcoliche, Birra