Contadi Castaldi Brut Franciacorta DOCG Astucciato 750ml

Contadi Castaldi Brut: Un'esperienza Franciacorta Autentica

Immergiti nel cuore della Franciacorta con il Contadi Castaldi Brut, un'espressione raffinata e autentica di questo territorio vocato. Questo spumante, presentato in un elegante astuccio, è il risultato di una sapiente unione tra tradizione e innovazione, perfetto per celebrare ogni occasione speciale.

Un Mosaico di Sensazioni

Il Contadi Castaldi Brut si rivela al calice con un elegante colore giallo paglierino, animato da una spuma soffice e un perlage fine e persistente. Al naso, si apre con un bouquet fresco e invitante, dove le note di tiglio e pesca bianca si fondono armoniosamente con delicati sentori di pepe verde.

Gusto Raffinato e Persistente

Al palato, questo Franciacorta conquista per la sua croccantezza e raffinatezza. La sapidità vivace accompagna un sorso equilibrato e armonioso, che culmina in un finale persistente e piacevole.

L'Arte dell'Assemblaggio

La cuvée del Contadi Castaldi Brut è un omaggio alla complessità della Franciacorta. Lo Chardonnay, protagonista indiscusso, dialoga in perfetta armonia con il Pinot Nero e il Pinot Bianco. L'affinamento dei vini base, sia in acciaio che in barrique, conferisce al vino freschezza, equilibrio e una straordinaria profondità aromatica.

Abbinamenti Gastronomici

Il Contadi Castaldi Brut è un compagno ideale per l'aperitivo, grazie alla sua freschezza e vivacità. Si abbina splendidamente a zuppe, vellutate, pesce grasso come salmone e tonno, frutti di mare, pesce crudo, piatti vegetariani, pollame e carni bianche. La sua versatilità lo rende perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti, esaltandone i sapori e le sfumature.

Contadi Castaldi: Un'Eredita di Eccellenza

La cantina Contadi Castaldi, situata nel cuore della Franciacorta, nasce dalla riconversione dell'antica Fornace Biasca. I suoi ampi spazi e le gallerie di cottura dei mattoni offrono un ambiente ideale per l'affinamento dei Franciacorta e l'accoglienza degli appassionati di vino. Con 175 ettari di vigneto dislocati nei 19 comuni della Franciacorta, Contadi Castaldi si impegna a produrre vini unici, espressione autentica del territorio e del lavoro umano.

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