Una guida chiara e basata sulla scienza per navigare nel complesso universo del cibo e della salute. Il dottor Mark Hyman smonta i falsi miti e i pregiudizi alimentari, rivelando quali cibi promuovono la salute e quali la minacciano.
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Sei confuso dalle continue contraddizioni nel mondo dell'alimentazione? Non sei solo. Il dottor Mark Hyman, medico e autore di bestseller, ti offre una guida chiara e basata sulla scienza per navigare nel complesso universo del cibo e della salute. In "Cosa devo mangiare?", Hyman smonta i falsi miti e i pregiudizi alimentari, rivelando quali cibi promuovono la salute e quali la minacciano.
Questo libro è un'opera completa che analizza attentamente ogni categoria di alimenti, dai cereali ai legumi, dalla carne ai latticini, dai grassi ai dolcificanti artificiali. Hyman si basa sui risultati degli studi scientifici più recenti per fornirti informazioni accurate e aggiornate.
"Cosa devo mangiare?" è una guida indispensabile per chiunque voglia fare scelte alimentari consapevoli e migliorare la propria salute. Con il suo stile chiaro, efficace e basato sulla scienza, il dottor Hyman ti fornirà gli strumenti necessari per raggiungere un peso ottimale e una salute duratura.
| Titolo | Cosa devo mangiare? Guida completa agli alimenti, tra scienza e falsi miti |
| Autore | Mark Hyman |
| Editore | Mondadori |
| Lingua | Italiano |
| Data di pubblicazione | 2020-05-05 |
| Edizione | 1 |
| Formato | eBook |
| Pagine | 444 |
| ISBN-13 | 9788835700760 |
| ISBN-10 | 8835700760 |