Del Professore - Vermouth di Torino I.G. Rosso

Vermouth Del Professore: Un Omaggio alla Tradizione Torinese

Il Vermouth di Torino I.G. Rosso Del Professore è un'autentica espressione della tradizione piemontese, ispirato all'epoca d'oro della mixology e al recupero delle tecniche artigianali nella produzione del vermouth. Questo vermouth incarna l'essenza del pre-proibizionismo, offrendo un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile.

Metodo di Produzione Artigianale

Realizzato secondo la più genuina tradizione piemontese, il Vermouth Del Professore nasce da un blend sapiente di vini rossi e bianchi, seguendo l'antica usanza torinese. L'affinamento meticoloso permette ai sapori di fondersi armoniosamente, creando un aroma inconfondibile e complesso.

Profilo Sensoriale Unico

Al naso, questo vermouth regala un profumo caldo e avvolgente di legno, arricchito da note balsamiche e mentolate. Si percepiscono anche sentori di assenzio, arancio amaro, menta alpina e un delicato tocco di chiodi di garofano e altre spezie. Al palato, è pieno e morbido, grazie all'equilibrio perfetto tra grado alcolico e zucchero, culminando in un finale gradevolmente amaro e rotondo.

Colore e Aspetto

Il Vermouth Rosso Del Professore si distingue per il suo colore amaranto intenso, che riflette la selezione accurata dei vini utilizzati nella sua produzione. Un colore che evoca la ricchezza e la profondità del suo sapore.

Consigli di Degustazione

Questo vermouth è ideale per la preparazione di cocktail classici come il Negroni e i cocktail Campari (Americano, Mi-To, Boulevardier). Gli appassionati di mixology potranno apprezzarlo anche nella creazione di twist originali sui classici, come il Twist su Boulevardier, esplorando nuove combinazioni di sapori.

Un'Esperienza Autentica

Il Vermouth di Torino I.G. Rosso Del Professore è molto più di una semplice bevanda: è un viaggio nel tempo, un omaggio alla tradizione e un'esperienza sensoriale che conquisterà anche i palati più esigenti. Perfetto per chi cerca un prodotto autentico e di alta qualità.

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• Tradizione Piemontese

Vermouth Rosso Del Professore: è ispirato alla storia, al periodo d'oro della Mixology, il pre-proibizionismo, e al recupero della tradizione artigiana nella produzione del Vermouth in cui si reintroduce il ruolo fondamentale del vino
Metodo di Produzione: incarna la più genuina tradizione piemontese e nasce da un blend di vini rossi e bianchi, “all’uso di Torino”; il giusto affinamento assicura che i sapori si incontrino armoniosamente per raggiungere un aroma inconfondibile
Profilo Sensoriale: al naso presenta il profumo caldo del legno, balsamico e mentolato; porta con sé anche sentori di assenzio, arancio amaro, menta alpina, chiodi di garofano e altre spezie; pieno e morbido al palato grazie all’equilibrio fra grado alcolico e zucchero, regala un finale gradevolmente amaro e rotondo
Colore: il Vermouth Rosso presenta un colore amaranto che evoca la selezione accurata dei vini con il quale è prodotto
Come Servirlo: ottimale per la preparazione del Negroni e dei classici cocktail Campari (Americano, Mi-to, Boulevardier) e per i più appassionati di Mixology per la creazione di twist sui classici, come il Twist su Boulevardier

Nome	Del Professore - Vermouth di Torino I.G. Rosso
Tipologia	Vermouth Rosso
Provenienza	Piemonte, Italia
Formato	75 cl
Grado Alcolico	18% Vol
Vitigno	Blend di vini rossi e bianchi
Aromi Principali	Legno, balsamico, assenzio, arancio amaro, menta alpina, spezie
Abbinamenti	Ideale per cocktail come Negroni, Americano, Mi-To, Boulevardier
Temperatura di Servizio	8-10°C