Un viaggio alla scoperta della Dieta Mediterranea, tra scienza, tradizione e sapori antichi. Ricette, consigli pratici e interviste esclusive per riscoprire il segreto della longevità e del benessere.
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Stanchi delle promesse ingannevoli su diete miracolose? È il momento di riscoprire un metodo semplice, sostenibile e scientificamente provato: la Dieta Mediterranea. Questo libro, scritto da Daniele Nucci e Vincenza Gianfredi, vi guida in un viaggio affascinante tra scienza, tradizione e sapori antichi, rivelando i segreti di uno stile alimentare che promuove il benessere e la longevità.
Questo libro non è solo una raccolta di ricette, ma un vero e proprio manuale per comprendere i benefici della Dieta Mediterranea alla luce delle ultime scoperte scientifiche. Gli autori, un medico ricercatore e una dietista con un passato da chef, intrecciano ricordi personali ed evidenze scientifiche per offrirvi una visione completa e approfondita.
La Dieta Mediterranea non è solo un regime alimentare, ma un vero e proprio stile di vita che celebra i sapori autentici e i prodotti della nostra terra. Con questo libro, potrete riscoprire i piatti tipici della tradizione italiana, preparati con ingredienti freschi e genuini, e imparare a combinarli in modo equilibrato per ottenere il massimo dei benefici per la vostra salute.
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| Titolo | Dieta mediterranea. Viaggio tra scienza, tradizione e sapori antichi alla scoperta del segreto della longevità |
| Autore | Daniele Nucci, Vincenza Gianfredi |
| Editore | Gribaudo |
| Data di pubblicazione | 2024 |
| Lingua | Italiano |
| Pagine | 200 |
| ISBN-13 | 9788858050392 |
| ISBN-10 | 8858050398 |