E allora cosa mangio? - Christophe Brusset

Scopri i segreti dell'industria alimentare e impara a mangiare sano con "E allora cosa mangio?" di Christophe Brusset

Stanco di sentirti disorientato di fronte agli scaffali del supermercato? Vuoi capire cosa si nasconde dietro le etichette e proteggerti dagli inganni dell'industria alimentare? "E allora cosa mangio?" è la guida che fa per te. Christophe Brusset, con oltre 25 anni di esperienza nel settore, svela i retroscena del cibo industriale e ti fornisce gli strumenti per fare scelte consapevoli e salutari.

Un viaggio nel mondo (spesso oscuro) del cibo industriale

Dalle pratiche discutibili nella selezione delle materie prime alle strategie di marketing ingannevoli, Brusset non risparmia nulla. Scoprirai:

• Come vengono gestiti i prodotti di scarsa qualità e come finiscono nei nostri piatti.
• Le tecniche utilizzate per confondere i consumatori con etichette poco chiare e slogan fuorvianti.
• Il ruolo delle lobby e le pressioni esercitate sulle istituzioni.

Impara a decifrare le etichette e a fare la spesa in modo consapevole

Questa guida ti accompagnerà passo dopo passo tra le corsie del supermercato, fornendoti gli strumenti necessari per:

• Interpretare correttamente le etichette alimentari.
• Individuare gli ingredienti nascosti e gli additivi potenzialmente dannosi.
• Scegliere i prodotti migliori per la tua salute e per quella della tua famiglia.

Mangiare sano senza spendere una fortuna è possibile!

"E allora cosa mangio?" ti dimostrerà che non è necessario spendere una fortuna per mangiare in modo sano e gustoso. Imparerai a:

• Fare scelte intelligenti e a privilegiare i prodotti di stagione.
• Evitare gli sprechi alimentari e a risparmiare sulla spesa.
• Preparare piatti semplici e nutrienti con ingredienti freschi e genuini.

Un libro per tutti coloro che vogliono riappropriarsi del proprio potere di consumatori

"E allora cosa mangio?" è un libro indispensabile per chiunque voglia fare scelte alimentari consapevoli e proteggere la propria salute. Grazie alla sua esperienza e alla sua competenza, Christophe Brusset ti fornirà gli strumenti necessari per navigare nel complesso mondo dell'industria alimentare e per diventare un consumatore informato e responsabile.

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