Farina Caputo Pizzeria Kg. 1 - Cartone 10 Pezzi

Farina di grano tenero tipo "00" blu, ideale per la preparazione di pizze napoletane. Garantisce un impasto leggero, elastico e resistente, perfetto per ottenere una pizza con una crosta croccante e un cuore morbido.

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Dettagli sul prodotto

Farina Caputo Pizzeria: la scelta perfetta per la tua pizza napoletana

La Farina Caputo Pizzeria è una farina di grano tenero tipo "00" blu, ideale per la preparazione di pizze napoletane. La sua formulazione, studiata appositamente per la pizza, garantisce un impasto leggero, elastico e resistente, perfetto per ottenere una pizza con una crosta croccante e un cuore morbido.

Caratteristiche principali:

  • Tipo di farina: "00"
  • Proteine: 12,50%
  • W: 260/270
  • Elasticità P/L: 0,50 / 0,60
  • Confezione: Cartone da 10 pezzi da 1 kg

La Farina Caputo Pizzeria è una delle farine più utilizzate al mondo, apprezzata per la sua qualità e la sua capacità di dare vita a pizze di altissima qualità. Se sei un appassionato di pizza napoletana, non puoi non provare la Farina Caputo Pizzeria!

Ulteriori Informazioni

Farina Caputo Pizzeria Kg. 1 - Cartone 10 Pezzi
Tipologia di prodotto: FLOUR
Marca: Antico Molino Napoli
Misurare: 1 kg Confezione da 10

Specifiche

Caratteristiche Valore
Tipo di farina "00"
Proteine 12,50%
W 260/270
Elasticità P/L 0,50 / 0,60
Confezione Cartone da 10 pezzi da 1 kg