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Gli aristopiatti. Storie e ricette della cucina aristocratica in Italia

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× Gli aristopiatti. Storie e ricette della cucina aristocratica in Italia

Un viaggio tra storia e sapori alla scoperta della cucina aristocratica italiana. Ricette nobiliari rivisitate, aneddoti e curiosità per celebrare la tradizione gastronomica del nostro Paese.

Brand: Guido Tommasi Editore
EAN: 9788867530762
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Dettagli sul prodotto

Un viaggio culinario nella nobiltà italiana

Immergiti in un'esperienza unica tra storia, cultura e gastronomia con "Gli aristopiatti", un libro che svela i segreti della cucina aristocratica italiana. Attraverso un percorso affascinante, le autrici Lydia Capasso e Giovanna Esposito ci guidano alla scoperta di sei aree geografiche della penisola, custodi di tradizioni culinarie raffinate e ricche di aneddoti.

Un approccio originale e coinvolgente

"Gli aristopiatti" non è un semplice ricettario, ma un vero e proprio racconto che intreccia storia e sapori. Le autrici si prendono la libertà di interpretare le ricette, guidate più dal fascino della storia che dalla precisione filologica, offrendo al lettore un'esperienza di lettura piacevole e stimolante. Scopri piatti nobiliari, rivisitati in chiave moderna per esaltarne i sapori autentici e renderli accessibili anche ai palati contemporanei.

Un omaggio alla tradizione gastronomica italiana

Il libro celebra la ricchezza e la diversità della cucina italiana, esplorando le influenze aristocratiche che hanno plasmato la nostra cultura gastronomica. "Gli aristopiatti" è un'opera che appassionerà non solo gli amanti della cucina, ma anche chi desidera approfondire la conoscenza della storia e delle tradizioni del nostro Paese.
  • Scopri le storie e gli aneddoti dietro le ricette aristocratiche
  • Esplora le sei aree geografiche italiane custodi di queste tradizioni
  • Assapora piatti nobiliari rivisitati in chiave moderna
  • Immergiti in un'esperienza di lettura piacevole e stimolante
  • Celebra la ricchezza e la diversità della cucina italiana

Specifiche

Titolo Gli aristopiatti. Storie e ricette della cucina aristocratica in Italia
Autore Lydia Capasso, Giovanna Esposito
Editore Guido Tommasi Editore-Datanova
Data di pubblicazione 2015
Lingua Italiano
Pagine 207
Dimensioni Altezza: 22,2 cm, Lunghezza: 11,6 cm, Larghezza: 2,1 cm
Formato Paperback
Soggetti Cucina, Regionale ed etnica, Scienze sociali, Agricoltura e cibo