Guida al Vino Critico: Storie di Vignaioli Artigiani in Italia

Guida al vino critico. Storie di vignaioli artigiani in Italia

Una guida completa al mondo del vino artigianale italiano, con profili di 101 vignaioli appassionati e autentici, ispirata dai principi di Luigi Veronelli e arricchita da interviste esclusive e un archivio online di 500 cantine.

EAN: 9788865162149
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Dettagli sul prodotto

Un viaggio nel mondo del vino autentico e artigianale

Immergiti nel cuore pulsante del vino italiano con la "Guida al Vino Critico", un'opera che celebra i vignaioli artigiani e il loro impegno per un'agricoltura rispettosa della terra e delle tradizioni. Questa guida è una bussola per orientarsi nel mondo del vino contadino, artigiano e critico, che qualcuno oggi definisce vino "naturale".

Ispirati da Luigi Veronelli

I principi e le prassi dei vignaioli raccontati in questa guida si ispirano alle proposte di Luigi Veronelli, figura chiave che ha dedicato gli ultimi anni della sua vita a questo movimento. Scopri come la sua visione continua a influenzare un approccio al vino che mette al centro la qualità, l'autenticità e il legame con il territorio.

101 vignaioli da scoprire

Incontra 101 vignaioli che meritano di essere conosciuti, magari "camminando" le loro vigne. Scopri le loro storie di passione, umanità e rispetto per la terra. I loro vini sono testimonianza di un rifiuto di ogni omologazione, un'espressione unica del territorio e del loro impegno.

Un'esperienza sensoriale ed emotiva

Il vino di questi artigiani non è solo "vino buono", è un vino "irripetibile" che ci dà emozione e ci fa pensare. È un bene culturale, uno strumento di convivialità, un'espressione del territorio. Un prodotto senza etichette che a volte diventa politico, ribelle, solidale.

Interviste esclusive

Approfondisci la tua conoscenza con due preziose interviste al biodinamico Nicolas Joly e al regista-scrittore Jonathan Nossiter, figure di spicco nel mondo del vino naturale e della cultura enogastronomica.

Archivio online

All'interno troverai un link per scaricare l'archivio delle precedenti edizioni, con ben 500 cantine da esplorare.

Caratteristiche principali:

  • Una guida completa al mondo del vino artigianale italiano
  • Profili di 101 vignaioli appassionati e autentici
  • Ispirazione dai principi di Luigi Veronelli
  • Interviste esclusive a Nicolas Joly e Jonathan Nossiter
  • Link per scaricare l'archivio con 500 cantine

Che tu sia un appassionato di vino esperto o un semplice curioso, questa guida ti accompagnerà alla scoperta di un mondo di sapori, profumi e storie che ti sorprenderanno e ti emozioneranno.

Parole chiave: vino critico, vino naturale, vignaioli artigiani, Italia, Luigi Veronelli, Nicolas Joly, Jonathan Nossiter, Altreconomia, guida al vino, vino italiano, vino biologico, vino biodinamico.

Ulteriori Informazioni

Editore: Altreconomia
Autore: Officina Enoica
Collana: Guide responsabili e utili
Formato: Libro in brossura
Anno: 2016

Specifiche

Titolo Guida al vino critico storie di vignaioli artigiani in Italia
Autore Officina Enoica
Editore Altreconomia
Lingua Italiano
Data di pubblicazione 2016
Pagine 238
ISBN-13 9788865162149
ISBN-10 8865162147
Formato Paperback
Dimensioni Altezza: 4.76377 pollici, Lunghezza: 8.07085 pollici, Larghezza: 0.43307 pollici