Un'esplorazione delle autentiche trattorie di Napoli, custodi di ricette secolari e tradizioni familiari, con indirizzi, numeri di telefono e un racconto coinvolgente che ti farà sentire parte della storia e della cultura di Napoli.
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Parti per un'avventura culinaria unica alla scoperta delle autentiche trattorie di Napoli, custodi di ricette secolari e tradizioni familiari. Questa guida è un vero e proprio tesoro, un compagno indispensabile per chi desidera assaporare l'anima più verace della città.
Dimentica i circuiti turistici convenzionali e lasciati condurre in un itinerario appassionante tra vicoli nascosti e quartieri vibranti. Scoprirai locali con almeno cinquant'anni di storia, dove la passione per la cucina si tramanda di generazione in generazione.
Questa guida non è una semplice elencazione di ristoranti, ma un vero e proprio viaggio nella tradizione culinaria partenopea. Un'esplorazione dei luoghi, dei sapori e delle persone che rendono unica la cucina napoletana.
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| Titolo | Guida alle trattorie di Napoli. Storie, luoghi e ricette della tradizione |
| Autore | Giulia Cannada Bartoli |
| Editore | Edizioni dell'Ippogrifo |
| Anno di pubblicazione | 2013 |
| Lingua | Italiano |
| ISBN-13 | 9788888986685 |
| ISBN-10 | 8888986685 |
| Pagine | 416 |
| Formato | Paperback |
| Dimensioni | 16.7 x 24.1 x 2.5 cm |
| Genere | Guide turistiche, Enogastronomia |