Un'esplorazione completa del mondo dei distillati, dalle materie prime ai processi di produzione, fino alla degustazione e all'abbinamento. Un viaggio sensoriale alla scoperta di profumi, sapori e tradizioni, per appassionati e intenditori.
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Il libro offre una panoramica completa sul mondo dei distillati, partendo dalle materie prime utilizzate, passando per i processi di fermentazione e distillazione, fino all'invecchiamento e all'imbottigliamento. Esplora le diverse tipologie di distillati, dai whisky ai brandy, dai gin alle grappe, ognuno con le sue peculiarità e caratteristiche distintive.
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Il volume celebra l'abilità e la passione dei maestri distillatori, custodi di un'antica arte che si tramanda di generazione in generazione. Scopri le storie delle distillerie più prestigiose e i segreti dei loro prodotti più iconici, simboli di eccellenza e tradizione.
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| Titolo | I distillati - Delicate e pregiate fragranze dall'antica arte della distillazione |
| Autore | Bosi Roberto |
| Editore | Nardini Editore |
| Lingua | Italiano |
| Data di pubblicazione | 1994-01-01 |
| Rilegatura | Copertina rigida |
| Numero di pagine | 104 |
| ISBN-10 | 8840452087 |
| ISBN-13 | 9788840452081 |
| Genere | Enogastronomia, Bevande alcoliche |