Un'analisi chiara e completa del ruolo della genetica nell'agricoltura del futuro. Il libro esplora le potenzialità delle nuove tecnologie per affrontare le sfide ambientali e garantire la sicurezza alimentare, promuovendo un'agricoltura più sostenibile e rispettosa dell'ambiente.
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"I semi del futuro. Dieci lezioni di genetica delle piante" di Michele Morgante, edito da Il Mulino, offre una prospettiva illuminante e accessibile sul ruolo cruciale della genetica nell'agricoltura moderna e futura. In un'epoca segnata da cambiamenti climatici, crescita demografica e sfide ambientali, questo libro si propone di demistificare le biotecnologie agrarie, fornendo al lettore gli strumenti per comprendere il dibattito sugli OGM e le nuove tecniche di editing genomico.
L'autore ripercorre la storia della manipolazione genetica delle piante, a partire dalle prime forme di agricoltura fino alle più recenti scoperte scientifiche. Smantellando pregiudizi e paure infondate, Morgante illustra come la modificazione del patrimonio genetico sia un processo intrinseco all'evoluzione dell'agricoltura stessa.
Attraverso dieci lezioni chiare e concise, il libro affronta temi complessi come:
Il libro esplora come le nuove tecnologie genetiche possano contribuire a sviluppare piante più resistenti alla siccità, meno esigenti in termini di fertilizzanti e pesticidi, e più efficienti nell'uso delle risorse naturali. In questo modo, si apre la strada a un'agricoltura più sostenibile e rispettosa dell'ambiente.
"I semi del futuro" non si limita a fornire informazioni scientifiche, ma stimola una riflessione critica sul futuro dell'agricoltura e sul ruolo che la genetica può svolgere per garantire la sicurezza alimentare e la sostenibilità del pianeta. Un libro essenziale per chiunque voglia comprendere le sfide e le opportunità che ci attendono.
Parole chiave: genetica, piante, agricoltura, OGM, editing genomico, sostenibilità, cambiamenti climatici, biotecnologie, Il Mulino, Michele Morgante
| Titolo | I semi del futuro. Dieci lezioni di genetica delle piante |
| Autore | Michele Morgante |
| Editore | Il Mulino |
| Anno di pubblicazione | 2020 |
| Lingua | Italiano |
| ISBN-13 | 9788815287311 |
| ISBN-10 | 8815287310 |
| Pagine | 200 |
| Dimensioni | 12,5 x 21,1 cm |
| Formato | Brossura |
| Genere | Scienze, Botanica, Genetica |