Un manuale completo per imparare l'arte del finger food, con ricette per tutti i gusti, consigli pratici e trucchi dello chef per stupire i tuoi ospiti in ogni occasione.
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Dalle tartine classiche alle creazioni più innovative, questo manuale ti svelerà tutti i segreti per realizzare finger food di successo. Imparerai a scegliere gli ingredienti giusti, a combinare i sapori in modo armonioso e a presentare le tue creazioni in modo impeccabile.
Il libro offre una vasta selezione di ricette, adatte a tutti i gusti e le esigenze:
Oltre alle ricette, il manuale è ricco di consigli pratici e trucchi dello chef per aiutarti a ottenere risultati perfetti. Scoprirai come organizzare al meglio il tuo lavoro, come conservare i finger food e come creare un buffet di grande effetto.
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| Titolo | Il grande manuale del finger food. Per ricevere al meglio |
| Autore | Mélanie Dupuis |
| Editore | L'Ippocampo |
| Lingua | Italiano |
| Data di pubblicazione | 2021 |
| Edizione | Paperback |
| ISBN-13 | 9788867226092 |
| ISBN-10 | 8867226096 |
| Pagine | 288 |
| Dimensioni | Variabile (non specificato dall'input) |
| Peso | Variabile (non specificato dall'input) |