Il gusto delle donne. Il mestiere della tavola in venti storie al femminile

Un libro che celebra le donne del gusto

"Il gusto delle donne. Il mestiere della tavola in venti storie al femminile" di Licia Granello è un libro che celebra il ruolo delle donne nel mondo della gastronomia. L'autrice sostiene che nutrire è un atto esclusivamente femminile, un codice genetico che si tramanda da millenni. Le donne, con dolcezza e intransigenza, curano la qualità assoluta dei cibi, ricercano sapori antichi e nuovi, e sono le vere artefici del piacere a tavola.

Venti storie di donne straordinarie

Il libro racconta le storie di venti donne che hanno dedicato la loro vita al cibo e al vino. Tra queste, troviamo Annie Féolde, l'anima dell'Enoteca Pinchiorri, Margherita Mastromauro, che ha saputo conciliare la passione per il pastificio di famiglia e per la politica, e José Rallo, prima donna alla guida dell'azienda vinicola Donnafugata.

Un libro per tutti gli appassionati di cibo e vino

"Il gusto delle donne" è un libro che appassionerà tutti gli amanti del cibo e del vino. Le storie di queste donne straordinarie sono un'ispirazione per tutti coloro che vogliono dedicarsi al mondo della gastronomia. Il libro è ricco di aneddoti, curiosità e ricette, e offre un'interessante panoramica sul ruolo delle donne nella storia del cibo.