Il mondo del caffè. Storia, produzione, geografia, cultura

Questo libro ti accompagnerà in un viaggio alla scoperta del caffè, dalla sua storia alle origini, dalla produzione alla geografia, dalla cultura alla degustazione. Scoprirai le diverse varietà di caffè, i metodi di coltivazione, i processi di lavorazione e le tecniche di estrazione. Imparerai a riconoscere le diverse note aromatiche e a degustare il caffè come un vero esperto.

Brand: Slow Food
EAN: 9788884995919
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Dettagli sul prodotto

Scopri il mondo affascinante del caffè!

Il caffè è stato probabilmente la prima bevanda globale della storia. Vanta milioni di appassionati in ogni angolo del pianeta e tra chi lo consuma cresce sempre più la voglia di conoscerlo meglio, sia per quel che riguarda la sua filiera produttiva che per le modalità di estrazione.

Un viaggio nel gusto

Questo libro ti accompagnerà in un viaggio alla scoperta del caffè, dalla sua storia alle origini, dalla produzione alla geografia, dalla cultura alla degustazione. Scoprirai le diverse varietà di caffè, i metodi di coltivazione, i processi di lavorazione e le tecniche di estrazione. Imparerai a riconoscere le diverse note aromatiche e a degustare il caffè come un vero esperto.

Un libro per tutti

Che tu sia un appassionato di caffè o semplicemente curioso di scoprire di più su questa bevanda tanto amata, questo libro è perfetto per te. Con un linguaggio chiaro e coinvolgente, ti guiderà alla scoperta di un mondo ricco di fascino e di sapori.

Caratteristiche del libro:

  • Storia del caffè
  • Produzione del caffè
  • Geografia del caffè
  • Cultura del caffè
  • Degustazione del caffè

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Specifiche

Titolo Il mondo del caffè. Storia, produzione, geografia, cultura
Autore Slow Food
Editore Slow Food Editore
Anno di pubblicazione 2019
Lingua Italiano
Numero di pagine 256
Formato Brossura
Dimensioni 170 x 240 mm
ISBN-13 9788884995919
ISBN-10 8884995914