Il mondo del rum. La guida tecnica per orientarsi nel mondo del rum e della cachaça

Una guida completa per esplorare il mondo del rum e della cachaça, dalla storia alla produzione, fino alla degustazione e alla preparazione di cocktail. Un manuale esaustivo e ricco di curiosità per appassionati e professionisti del settore.

EAN: 9788848137249
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Dettagli sul prodotto

Immergiti nel Gustoso Universo del Rum e della Cachaça

Sei un appassionato di distillati e desideri approfondire la tua conoscenza del rum e della cachaça? "Il mondo del rum. La guida tecnica per orientarsi nel mondo del rum e della cachaça" è il libro che fa per te! Frutto di vent'anni di ricerche nel settore, questo volume ti accompagnerà in un viaggio affascinante alla scoperta di questi distillati da canna da zucchero.

Un Viaggio nella Storia e nella Cultura del Rum

Dimentica le noiose cronologie! Questo libro ti offre una narrazione avvincente del ruolo che il rum ha avuto nella cultura mondiale, arricchita da aneddoti e curiosità che spaziano dalla musica ad altri ambiti inaspettati. Scopri come questo distillato ha influenzato la società e le tradizioni nel corso dei secoli.

Dalla Canna da Zucchero al Bicchiere: il Processo di Produzione Svelato

Il libro ti guida passo dopo passo attraverso il processo di produzione del rum e della cachaça, dalla coltivazione della canna da zucchero alla distillazione finale. Un focus particolare è dedicato alla distillazione, con una spiegazione tecnica ed esaustiva del funzionamento dei vari alambicchi. Approfondirai anche la fase di invecchiamento e blending, con un'analisi dettagliata del processo di riposo in legno e dei cambiamenti che ne derivano per il prodotto finale.

Disciplinari, Degustazione e Cocktail: Diventa un Esperto del Rum

Il volume affronta il tema dei disciplinari, fornendoti le conoscenze necessarie per orientarti tra le diverse tipologie di rum e cachaça. Apprenderai le tecniche di degustazione per apprezzare al meglio le caratteristiche organolettiche di ogni prodotto. Infine, una nutrita serie di schede di degustazione e di preparazione di cocktail ti fornirà spunti creativi per sperimentare e stupire i tuoi ospiti.

Perché Scegliere Questo Libro?

  • Guida completa: un manuale esaustivo per orientarsi nel mondo del rum e della cachaça.
  • Approccio tecnico ma accessibile: spiegazioni chiare e precise, adatte sia agli esperti che ai neofiti.
  • Ricco di curiosità e aneddoti: una lettura piacevole e coinvolgente.
  • Spunti pratici: schede di degustazione e ricette di cocktail per mettere subito in pratica le tue conoscenze.

Non perdere l'occasione di diventare un vero esperto del rum e della cachaça! Acquista subito "Il mondo del rum. La guida tecnica per orientarsi nel mondo del rum e della cachaça" e inizia il tuo viaggio alla scoperta di questi affascinanti distillati.

Specifiche

Titolo Il mondo del rum. La guida tecnica per orientarsi nel mondo del rum e della cachaça
Autore Leonardo Pinto
Editore Tecniche Nuove
Anno di pubblicazione 2018
Lingua Italiano
ISBN-13 9788848137249
ISBN-10 8848137245
Pagine 189
Dimensioni Altezza: 23,3 cm, Lunghezza: 19,5 cm, Larghezza: 1,4 cm
Formato Paperback