L'agricoltura antica: i Geoponica di Cassiano Basso

Un Viaggio nel Tempo alla Scoperta dell'Agricoltura Antica

Immergiti nel cuore dell'agricoltura del passato con "L'agricoltura antica: i Geoponica di Cassiano Basso". Questo volume, edito da Rubbettino, offre una traduzione e un'analisi approfondita dei "Geoponica", un'enciclopedia di agricoltura bizantina compilata nel X secolo d.C. da Cassiano Basso, basata su fonti ancora più antiche. Un'opera fondamentale per comprendere le tecniche agricole, le credenze e le pratiche del mondo antico, un vero tesoro di conoscenze che spazia dalla coltivazione dei cereali all'allevamento del bestiame, dalla vinificazione alla conservazione degli alimenti.

Un'opera di Riferimento per Storici, Agronomi e Appassionati

Questo libro non è solo una traduzione, ma un vero e proprio studio critico che analizza il contesto storico, le fonti e l'influenza dei "Geoponica". Un'analisi della critica letteraria, approfondimenti sulla storia e sulla tecnologia ingegneristica applicata all'agricoltura, rendendolo un'opera imprescindibile per storici, agronomi e chiunque sia interessato alla storia dell'agricoltura.

Cosa Troverai in Questo Libro:

• Traduzione integrale dei "Geoponica" di Cassiano Basso.
• Analisi approfondita del contesto storico e delle fonti.
• Focus sulle tecniche agricole, le credenze e le pratiche del mondo antico.
• Ricostruzione del mondo agricolo dell'epoca, con dettagli su piante, animali, strumenti e lavori agricoli.
• Un'esplorazione del rapporto tra uomo e natura nel mondo antico.

Con 1098 pagine di sapere e di storia, "L'agricoltura antica: i Geoponica di Cassiano Basso" è un'opera completa e affascinante che ti porterà indietro nel tempo, alla scoperta delle radici della nostra agricoltura.