Un libro che celebra l'esotico mondo delle spezie, un viaggio tra storie, sapori e profumi. Scopri le origini, le proprietà e gli utilizzi in cucina di ogni spezia, con consigli pratici e ricette innovative. Un'esplorazione approfondita per appassionati di cucina e curiosi esploratori di sapori.
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Immergiti in un'avventura esotica e inebriante con "La grammatica delle spezie", un libro che celebra la ricchezza di storie, sapori e profumi che le spezie hanno da offrire. Scopri come queste gemme culinarie hanno plasmato la storia, influenzato le culture e arricchito le nostre tavole.
Questo volume, edito da Gribaudo, non è solo un ricettario, ma un vero e proprio viaggio attraverso l'universo delle spezie. Caz Hildebrand, con la sua penna vivace e precisa, ti guida alla scoperta di ogni singola spezia, svelandone le origini, le proprietà e gli utilizzi in cucina.
Se sei un appassionato di cucina, un curioso esploratore di sapori o semplicemente alla ricerca di un regalo originale, "La grammatica delle spezie" è il libro che fa per te. Grazie alla sua combinazione di informazioni accurate, stile di scrittura coinvolgente e illustrazioni evocative, questo volume ti aprirà le porte a un mondo di aromi e sensazioni che non hai mai immaginato.
Dalle esotiche terre d'Oriente alle tavole di tutto il mondo, le spezie hanno sempre avuto un ruolo fondamentale nella storia dell'umanità. Con "La grammatica delle spezie", potrai riscoprire questo legame millenario e portare un tocco di magia e sapore in ogni tuo piatto.
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| Titolo | La grammatica delle spezie |
| Autore | Caz Hildebrand |
| Editore | Gribaudo |
| Lingua | Italiano |
| Data di Pubblicazione | 2018 |
| ISBN-13 | 9788858021866 |
| ISBN-10 | 885802186X |
| Copertina | Hardcover |
| Numero di Pagine | 224 |
| Dimensioni | Altezza: 7.28345 pollici, Lunghezza: 10.03935 pollici, Larghezza: 1.06299 pollici |
| Genere | Cucina, Ingredienti specifici, Erbe, Spezie, Condimenti |