Questo libro ti insegna a fare la spesa in modo consapevole, scegliendo i prodotti migliori per la tua salute e il tuo benessere. Imparerai a leggere le etichette, a riconoscere gli ingredienti da evitare e a risparmiare senza sacrificare la qualità.
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Fare la spesa non è semplice: abbiamo a disposizione una scelta vasta e diversificata, e le trappole delle etichette si nascondono dietro confezioni invitanti e prezzi modici. Per questo Daniele Paci, l'agronomo più noto del web, ha deciso di raccogliere in un libro tutti i suoi preziosi consigli per imparare a fare la spesa in maniera consapevole: ovvero, scegliendo i prodotti migliori, più adatti alle nostre esigenze e più naturali, imparando a leggere le etichette e la lista degli ingredienti, a riconoscere gli additivi meno buoni e a risparmiare senza sacrificare la qualità.
"La spesa felice" è un manuale semplice da consultare: diviso in cinque grandi categorie (i fondamentali, frutta e verdura, conserve, oli e grassi, salumi e latticini), dedica una scheda dettagliata a ciascuno degli alimenti che mettiamo più spesso nel carrello. Partendo dalla sua scelta, cioè da come riconoscere l'alimento con le qualità migliori, l'agronomo ci racconta i dettagli dei cibi, aggiunge curiosità (sapete che le olive nere sono quasi sempre false?) e analizza i luoghi comuni (è giusto non lavare le uova?), dà consigli di buona conservazione (tenete le banane lontane dal resto della frutta) e sfata falsi miti (il sale e il bicarbonato non servono nell'ammollo dei legumi!). Per scoprire che è meglio prestare attenzione perfino all'acquisto dei cibi più semplici, come il sale.
Con "La spesa felice" potrai finalmente fare la spesa con serenità, sapendo di scegliere il meglio per te e per la tua famiglia.
| Caratteristiche | Valore |
|---|---|
| Titolo | La spesa felice. Come scegliere i prodotti migliori da mettere nel carrello e difendersi dalle insidie delle etichette |
| Autore | Daniele Paci |
| Editore | Sperling & Kupfer |
| Anno di pubblicazione | 2023 |
| Numero di pagine | 262 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-10 | 8820077205 |
| ISBN-13 | 9788820077204 |