Il malto diastasico in polvere è un ingrediente di alta qualità, ideale per la produzione di pane e pizza fatti in casa. Migliora la colorazione del pane in cottura, aumenta la croccantezza della crosta e favorisce la lievitazione, creando una mollica soffice e alveolata. Dona un sapore unico e intenso al tuo pane e alla tua pizza.
Il malto diastasico in polvere è un ingrediente di alta qualità, ideale per la produzione di pane e pizza fatti in casa. Di facile utilizzo, ti permetterà di ottenere un prodotto di qualità superiore, con una crosta più croccante e una mollica soffice ben sviluppata.
Il malto diastasico è un prodotto versatile che può essere utilizzato sia per la panificazione tradizionale che per la preparazione di pizze, focacce e altri lievitati. È un ingrediente indispensabile per chi desidera ottenere un prodotto di qualità superiore, con un gusto e un aspetto impeccabili.
Prova il malto diastasico in polvere e scopri la differenza!
Caratteristiche | Valore |
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Peso netto | 500g |
Tipologia | Polvere |
Ingredienti | Malto diastasico di frumento |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |