Un manuale completo di ricette e consigli pratici per l'alimentazione di persone con Alzheimer. Ricette bilanciate secondo la dieta mediterranea, strategie per affrontare le difficoltà comportamentali durante i pasti e suggerimenti per stimolare l'appetito e il desiderio di nutrirsi.
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Questo manuale di ricette è una guida pratica e immediata pensata per i familiari e i caregiver che si prendono cura di persone affette da Alzheimer. L'obiettivo principale è fornire un supporto concreto per soddisfare il fabbisogno nutrizionale dei pazienti, offrendo al contempo strategie efficaci per affrontare le problematiche quotidiane legate all'alimentazione e prevenire la perdita di peso e la malnutrizione.
Il libro presenta un'ampia gamma di ricette per un'alimentazione equilibrata, basata sulla somministrazione di piatti bilanciati e facili da preparare. Ogni ricetta è stata studiata per garantire un apporto nutrizionale ottimale, tenendo conto delle esigenze specifiche dei pazienti con Alzheimer.
Oltre alle ricette, il manuale offre preziosi consigli pratici per affrontare i problemi comportamentali che possono insorgere durante i pasti. Questi suggerimenti aiutano a creare un ambiente sereno e positivo, favorendo l'assunzione del cibo e migliorando la qualità della vita del paziente e del caregiver.
Tutte le ricette sono suddivise in base al loro scopo pratico e sono bilanciate seguendo i principi della dieta mediterranea, riconosciuta per i suoi benefici sulla salute e sul benessere. Questo approccio garantisce un'alimentazione varia e gustosa, ricca di nutrienti essenziali.
L'obiettivo del libro è anche quello di stimolare l'appetito dei pazienti, offrendo piatti gustosi e saporiti che richiamano i sapori e gli odori a cui sono più legati. Questo approccio sensoriale mira a restituire ai pazienti la voglia e il desiderio di nutrirsi, migliorando il loro benessere generale.
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| Titolo | Manuale di ricette e cucina per chi ha l'alzheimer. Mangiare con gusto anche se si è malati |
| Autore | Anna Maria Gaetano |
| Editore | Maggioli Editore |
| Lingua | Italiano |
| Data di pubblicazione | 2025 |
| ISBN-13 | 9788891674722 |
| ISBN-10 | 8891674729 |
| Pagine | 134 |
| Dimensioni | 170 x 20 x 240 mm |
| Peso | da definire |
| Formato | Copertina flessibile |
| Argomenti | Cucina, Salute e benessere, Malattie e condizioni mediche, Neurologia |