Una guida completa per la gestione efficiente e di qualità di ristoranti, bar, aziende di catering e banqueting. Strategie di marketing, gestione operativa, controllo di gestione, qualità del servizio e customer satisfaction sono solo alcuni dei temi trattati.
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"Marketing e management delle imprese di ristorazione" è una guida completa e pratica, pensata per fornire gli strumenti necessari a chi opera nel dinamico settore della ristorazione. Che tu gestisca un ristorante, un bar, un'azienda di catering o di banqueting, questo manuale ti accompagnerà passo dopo passo verso una gestione efficiente e di qualità.
Questo libro è uno strumento indispensabile per:
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| Titolo | Marketing e management delle imprese di ristorazione: Guida pratica per una gestione efficiente di qualità di ristoranti, bar, aziende di catering e banqueting |
| Argomento | Marketing, Management, Ristorazione |
| Destinatari | Imprenditori, Gestori, Professionisti del settore, Studenti, Aspiranti imprenditori |
| Lingua | Italiano |
| Formato | (Specificare se disponibile in cartaceo, ebook, ecc.) |
| Editore | (Specificare l'editore) |
| Anno di pubblicazione | (Specificare l'anno di pubblicazione) |
| Numero di pagine | (Specificare il numero di pagine) |