NERO FERMENTO NV Aglio Nero Spicchiato di Voghiera DOP, 40g

Scopri il Gusto Unico dell'Aglio Nero di Voghiera DOP

Immergiti in un'esperienza culinaria straordinaria con l'Aglio Nero Spicchiato di NERO FERMENTO NV, un prodotto d'eccellenza realizzato esclusivamente con Aglio di Voghiera DOP. Confezionato in pratici vasetti da 40g, questo tesoro gastronomico Made in Italy è frutto di una fermentazione naturale che ne esalta le proprietà benefiche e il sapore inconfondibile.

Un Processo di Fermentazione Naturale e Controllato

NERO FERMENTO NV si distingue per la sua capacità di sviluppare, progettare e realizzare internamente l'intera filiera produttiva. Il processo di fermentazione naturale, della durata di circa 60 giorni, avviene in un ambiente a temperatura e umidità controllate, grazie a una tecnologia all'avanguardia (software e sensoristica sviluppati ad hoc) che garantisce un controllo costante e completo.

Aglio di Voghiera DOP: Un'Eccellenza Italiana

L'Aglio Nero di Voghiera è prodotto esclusivamente con Aglio di Voghiera DOP, certificato e tutelato dal Consorzio Produttori Aglio di Voghiera. Questo marchio è sinonimo di tradizione e di un profondo legame con il territorio e la sua gente. Tutte le operazioni, dalla coltivazione alla trasformazione, sono rigorosamente svolte all'interno del distretto produttivo, nel rispetto del disciplinare di produzione.

Versatile in Cucina: Usa l'Aglio Nero a Crudo o in Cottura

L'Aglio Nero Spicchiato di NERO FERMENTO NV è un ingrediente versatile e prezioso in cucina. Puoi utilizzarlo a crudo per arricchire insalate e paste fredde, oppure aggiungerlo negli ultimi minuti di cottura per aromatizzare risotti, pasta, carne, pesce e verdure. Il suo sapore delicato e leggermente balsamico esalterà ogni piatto.

I Benefici dell'Aglio Nero

Oltre al suo gusto unico, l'Aglio Nero è un vero toccasana per la salute. Ricco di antiossidanti, contribuisce a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi e a rafforzare il sistema immunitario. Grazie al processo di fermentazione, l'aglio nero risulta più digeribile rispetto all'aglio fresco e non presenta il tipico odore pungente.

NERO FERMENTO: Innovazione e Qualità

NERO FERMENTO si propone come azienda innovativa nel campo dello sviluppo e della commercializzazione di prodotti agricoli fermentati, da consumare sia in ambito culinario che per fini salutistici. La forza dell'azienda risiede nella sua capacità di coniugare agricoltura di qualità e ricerca tecnologica, gestendo internamente l'intero processo produttivo.

Consigli Utili per la Conservazione

• Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente e lontano da fonti di calore e dalla luce diretta.
• Consumare preferibilmente entro 17 mesi dalla data di confezionamento.
• Il prodotto non contiene ingredienti o additivi aggiunti.

FERMENTAZIONE NATURALE L’Azienda sviluppa, progetta e realizza la tecnologia, il processo di produzione ed i prodotti tutto al proprio interno. Il ciclo di fermentazione naturale avviene unicamente in ambiente a temperatura e umidità controllata, ha una durata di circa 60 gg, arco di tempo in cui la tecnologia (software e sensoristica sviluppati ad hoc) consente di avere un controllo costante e completo del processo fermentativo.
A casa riceverà un Vasetto con di Aglio Nero spiacchiato prodotto esclusivamente con aglio di Voghiera D.O.P. da 50 gr, l' Aglio nero è ottenuto attraverso un processo di maturazione che avviene naturalmente all’interno di un ambiente a temperatura e umidità controllate per un tempo di circa 60 gioni. Da usare a crudo su insalate o paste fredde, ideale per aromatizzare ogni piatto (risotti, pasta, carne, pesce, verdure) aggiungendolo negli ultimi minuti di cottura.
MADE IN ITALY L’aglio Nero di Voghiera è prodotto esclusivamente con aglio di Voghiera D.O.P., certificato e tutelato dal Consorzio Produttori Aglio di Voghiera. Sinonimo di tradizione, l’Aglio di Voghiera D.O.P. vanta un profondo legame con il territorio e la gente che lo abita, caratteristiche che vengono preservate mantenendo tutte le operazioni strettamente all’interno del distretto produttivo come sancito nel disciplinare di produzione:ogni fase è accuratamente monitorata e certificata
NERO FERMENTO si propone come Azienda Innovativa nel campo dello sviluppo e della commercializzazione di prodotti agricoli fermentati da consumare sia in ambito culinario che per fini salutistici. La forza dell’azienda è quella di coniugare agricoltura di qualità e ricerca tecnologica gestendo al proprio interno, direttamente o indirettamente, tutto il processo produttivo.
INFORMAZIONI UTILI Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce diretta. Da consumarsi preferibilmente entro 17 mesi dalla data di confezionamento. Il prodotto non comporta l’aggiunta di alcun ingrediente o additivo.

Nome Prodotto	NERO FERMENTO NV Aglio Nero Spicchiato di Voghiera DOP
Peso Netto	40 g
Origine	Italia
Regione	Emilia-Romagna
Ingredienti	Aglio di Voghiera DOP fermentato
Certificazioni	DOP (Denominazione di Origine Protetta)
Metodo di Produzione	Fermentazione naturale a temperatura e umidità controllate
Conservazione	Luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore
Shelf Life	17 mesi dalla data di confezionamento
Senza Glutine	Si
Adatto ai vegetariani	Si
Valori Nutrizionali (per 100g)	Energia: circa 150 kcal, Carboidrati: circa 30g (di cui zuccheri: circa 5g), Proteine: circa 6g, Grassi: circa 0.5g