Nino Franco Prosecco Tradizione Primo Franco

Un'eccellenza spumantistica firmata Nino Franco

Il Nino Franco Prosecco Tradizione Primo Franco è un'espressione autentica del territorio di Valdobbiadene, un omaggio alla tradizione spumantistica italiana e alla passione di una famiglia che da generazioni si dedica alla produzione di Prosecco di alta qualità. Questo spumante è ideale per celebrare momenti speciali o per accompagnare un aperitivo raffinato.

Caratteristiche organolettiche

Il Prosecco Tradizione Primo Franco si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet intenso e complesso, con sentori di frutta esotica, mela matura, mandorla e delicate note di scorza di limone candita. In bocca è fresco, equilibrato e armonico, con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità e la persistenza aromatica.

Vitigno e produzione

Questo Prosecco è prodotto esclusivamente con uve Glera (100%), il vitigno autoctono della zona di Valdobbiadene, rinomato per la sua capacità di conferire ai vini profumi intensi e una spiccata freschezza. Le uve vengono raccolte a mano e vinificate con cura, seguendo il metodo Charmat, che prevede la rifermentazione in autoclave per esaltare le caratteristiche varietali e ottenere un perlage fine e persistente.

Abbinamenti consigliati

Il Nino Franco Prosecco Tradizione Primo Franco è un vino versatile che si presta a molteplici abbinamenti gastronomici. È perfetto come aperitivo, accompagnato da stuzzichini leggeri e sfiziosi, ma si sposa bene anche con antipasti a base di pesce, crostacei e frutti di mare. Grazie alla sua freschezza e acidità, è ideale anche per accompagnare primi piatti delicati, risotti ai frutti di mare e secondi piatti a base di pesce bianco.

Nino Franco: una storia di passione e tradizione

Nino Franco è una storica cantina di Valdobbiadene, fondata nel 1919 da Antonio Franco. Da allora, la famiglia Franco si dedica con passione e competenza alla produzione di Prosecco di alta qualità, nel rispetto della tradizione e del territorio. La cantina è oggi guidata da Primo Franco, nipote del fondatore, che continua a portare avanti la filosofia aziendale, fatta di ricerca dell'eccellenza, attenzione ai dettagli e valorizzazione del patrimonio vitivinicolo locale.