Panettone e panettoneria. Dalla colazione, al pranzo, al dessert oltre 100 ricette per ogni occasione

Scopri l'universo del panettone con oltre 100 ricette per ogni occasione!

Il libro "Panettone e panettoneria" del maestro pluripremiato Vincenzo Tiri ti accompagna in un viaggio alla scoperta del più famoso dei lievitati, svelandoti segreti e tecniche per realizzare panettoni classici e innovativi.

Dalla colazione al dessert, il panettone si reinventa

Dalla colazione al pranzo, dal dessert al gelato, al cioccolato, il panettone si presta a infinite interpretazioni. Scopri come preparare un panettone dolce o salato, un gelato al panettone o un secondo piatto a base di panettone. Il libro ti offre una vasta gamma di ricette per ogni momento della giornata e per ogni stagione dell'anno.

Un libro ricco di spunti e idee

Con "Panettone e panettoneria" potrai:

• Imparare a preparare un panettone perfetto, seguendo le ricette tradizionali e le tecniche innovative del maestro Tiri.
• Sperimentare nuove ricette e abbinamenti, per creare panettoni originali e sorprendenti.
• Scoprire come utilizzare il panettone in modo creativo, per realizzare piatti dolci e salati, gelati e dessert.

Lasciati ispirare da "Panettone e panettoneria" e diventa un vero maestro della panettoneria!