Persiana. Ricette dal Medio Oriente & oltre

Un Viaggio Sensoriale nel Cuore del Medio Oriente con 'Persiana'

Benvenuti in un'avventura culinaria che vi trasporterà tra i profumi e i sapori autentici del Medio Oriente. "Persiana. Ricette dal Medio Oriente & oltre" di Sabrina Ghayour, edito da Guido Tommasi Editore-Datanova, è molto più di un semplice libro di cucina: è una celebrazione della ricchezza gastronomica di una regione affascinante, reinterpretata in chiave moderna e accessibile.

Un'Esplosione di Sapori Mediterranei

Questo volume raccoglie 100 ricette pensate per avvicinare chiunque alla cucina mediorientale, dai neofiti ai più esperti. Sabrina Ghayour, con la sua passione contagiosa, guida il lettore attraverso un percorso fatto di ingredienti freschi, spezie inebrianti e preparazioni semplici ma ricche di gusto. Scoprirete come realizzare piatti iconici come hummus cremoso, falafel croccanti, kebab succulenti e insalate colorate, perfette per ogni occasione.

Cucina Mediorientale per Tutti

L'autrice ha sapientemente adattato le ricette tradizionali per renderle facilmente replicabili nelle cucine di tutti i giorni, senza rinunciare all'autenticità dei sapori. Ogni preparazione è spiegata in modo chiaro e dettagliato, con consigli utili e suggerimenti per personalizzare i piatti in base ai propri gusti.

Un Libro da Assaporare con Gli Occhi

Oltre alle ricette, "Persiana" è un vero e proprio piacere per gli occhi. Le fotografie, curate nei minimi dettagli, esaltano la bellezza dei piatti e invitano alla scoperta. Il libro è un oggetto prezioso, da sfogliare e consultare ogni volta che si desidera portare un tocco di Medio Oriente sulla propria tavola.

Perché Scegliere 'Persiana'

* **Ricette Autentiche e Accessibili:** 100 ricette mediorientali rivisitate per la cucina moderna. * **Ingredienti Semplici:** Utilizzo di ingredienti facilmente reperibili. * **Spiegazioni Dettagliate:** Guide passo-passo per la realizzazione di ogni piatto. * **Fotografie Ispiratrici:** Immagini che catturano l'essenza della cucina mediorientale. * **Un Regalo Perfetto:** Ideale per gli amanti della cucina etnica e per chi desidera sperimentare nuovi sapori. Immergetevi nel mondo di "Persiana" e lasciatevi conquistare dalla magia della cucina mediorientale!

Titolo	Persiana. Ricette dal Medio Oriente & oltre
Autore	Sabrina Ghayour
Editore	Guido Tommasi Editore-Datanova
Data di Pubblicazione	2014
Lingua	Italiano
Copertina	Hardcover
Pagine	240
Dimensioni	Altezza: 9.96061 pollici, Lunghezza: 7.75589 pollici, Larghezza: 1.1811 pollici
ISBN-13	9788867530588
ISBN-10	8867530585
Genere	Cucina, Regionale ed Etnica