Polpa di Riccio di Mare Freschi Smeralda - Vasetto 70gr

Un Tesoro del Mare Sardo nel Tuo Piatto

Immergiti nei sapori autentici della Sardegna con la nostra **Polpa di Riccio di Mare Freschi Smeralda**. Raccolta con cura e maestria, questa prelibatezza ittica ti porterà direttamente nelle acque cristalline dell'isola.

Un'Esplosione di Gusto e Tradizione

La polpa di riccio di mare Smeralda è un'esperienza sensoriale unica. Il suo sapore intenso e delicato, con note iodate e marine, la rende un ingrediente versatile e pregiato per arricchire i tuoi piatti.

Consigli di Degustazione

Ecco alcune idee per assaporare al meglio la nostra polpa di riccio: * **Crostini:** Un classico intramontabile. Strofina leggermente il crostone con aglio, adagia la polpa di riccio e condisci con un filo d'olio extravergine d'oliva. Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e profumo. * **Spaghetti ai Ricci di Mare:** Un primo piatto raffinato e indimenticabile. Prepara un soffritto leggero con aglio e prezzemolo, aggiungi metà della polpa di riccio e un po' del suo liquido. Manteca gli spaghetti al dente e completa con la restante polpa di riccio cruda per un'esplosione di sapore. * **Antipasti Creativi:** Lasciati ispirare dalla tua fantasia e crea antipasti originali con la polpa di riccio. Abbinala a verdure fresche, formaggi delicati o crostacei per un risultato sorprendente.

Qualità e Freschezza Garantite

La polpa di riccio di mare Smeralda è confezionata in vasetto da 70gr per preservarne al meglio la freschezza e l'integrità del sapore. Ogni vasetto racchiude un pezzo di Sardegna, pronto a regalarti un'esperienza culinaria indimenticabile.

Un Prodotto Tipico Sardo

La Sardegna è rinomata per la qualità dei suoi prodotti ittici, e la polpa di riccio di mare ne è un esempio eccellente. Smeralda seleziona solo i migliori ricci per offrirti un prodotto autentico e genuino, che esalta i sapori del mare. **Parole chiave:** *polpa di riccio, ricci di mare, smeralda, prodotti ittici sardi, sardegna, specialità sarde, gourmet, crostini ai ricci, spaghetti ai ricci, antipasti di mare*

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Preparazioni : crostini, spaghetti, antipasti , pasta ,
Preparazione Crostini: Strofinare leggermente ogni crostone con lo spicchio d’aglio. Adagiarvi sopra la polpa di riccio e condire con qualche goccia di olio extravergine d’oliva. A piacere guarnire con qualche foglia di prezzemolo. N.B. Per preservare il sapore delicato della polpa di riccio si può evitare di utilizzare l’aglio.
Preparazione Spaghetti: Soffriggere nell'olio l’aglio, il prezzemolo, lavare i ricci ed estrarre la polpa aiutandosi con un cucchiaino; aggiungere nella padella del soffritto metà della polpa ricavata con un po’ di liquido dei frutti di mare: spegnere il fornello dopo qualche minuto. Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolarli al dente; mantecare la pasta nella padella del sugo e cominciare ad impiattare distribuendo in ogni piatto l’altra metà della polpa dei ricci cruda
Vasetto 70 gr

Prodotto	Polpa di Riccio di Mare
Marchio	Smeralda
Peso Netto	70g
Origine	Sardegna, Italia
Ingredienti	Polpa di riccio di mare, acqua, sale
Modalità di Conservazione	Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C. Dopo l'apertura, consumare entro 24 ore.
Allergeni	Molluschi
Valori Nutrizionali (per 100g)	Energia: circa 90 kcal, Proteine: circa 20g, Carboidrati: circa 2g, Grassi: circa 1g
Utilizzo	Ideale per crostini, primi piatti, antipasti e condimenti gourmet