Polvanera Primitivo Gioia del Colle 16 2009

Polvanera Primitivo Gioia del Colle 16 2009: un vino rosso intenso e corposo

Il Polvanera Primitivo Gioia del Colle 16 2009 è un vino rosso italiano prodotto dalla cantina Polvanera, situata nella regione Puglia. Questo vino è realizzato con uve Primitivo al 100% e affinato per 16 mesi in acciaio inox e 12 mesi in bottiglia. Il risultato è un vino di grande struttura e complessità, con un bouquet aromatico ricco e intenso.

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
• Profumo: Eleganti sentori di piccoli frutti neri (mora di rovo, gelso rosso, amarena e ciliegia “ferrovia”) e delicate note floreali (viola), su fondo di erbe aromatiche, liquirizia e grafite.
• Gusto: Prorompe al palato con lunghissima stoffa e stupendi echi retro-olfattivi. Sostenuto da tannini di eccellente fattura. Finale ricchissimo e interminabile.

Il Polvanera Primitivo Gioia del Colle 16 2009 è un vino perfetto per accompagnare arrosti, ragù di carne, brasati, selvaggina e grandi formaggi. La sua struttura e la sua complessità lo rendono ideale anche per essere degustato da solo, in occasione di momenti speciali.

Informazioni aggiuntive

• Zona di produzione: Gioia del Colle (BA), Puglia
• Uve: Primitivo 100%
• Affinamento: 16 mesi in acciaio inox e 12 mesi in bottiglia
• Gradazione alcolica: 16% vol
• Temperatura di servizio: 18-20°C