Amido estratto dalla radice di Pueraria Lobata secondo il metodo tradizionale giapponese. Ideale come addensante per zuppe, salse e dolci, è noto per le sue proprietà sfiammanti e coadiuvanti per i disturbi del tubo digerente. Prodotto biologico.
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Il Kuzu Tradizionale Giapponese Probios è un amido pregiato estratto dalla radice di Pueraria Lobata, lavorato seguendo scrupolosamente il metodo tradizionale giapponese. Questo processo artigianale preserva intatte le straordinarie proprietà di questo ingrediente, rendendolo un alleato prezioso per la tua salute e il tuo benessere.
Il Kuzu Probios è un ingrediente estremamente versatile in cucina. Grazie al suo potere addensante, è ideale per:
La sua consistenza neutra non altera il sapore degli altri ingredienti, esaltandone le caratteristiche uniche.
Nella medicina macrobiotica, il Kuzu è rinomato per le sue proprietà:
Per utilizzare il Kuzu come addensante, segui questi semplici passaggi:
Il Kuzu Tradizionale Giapponese Probios è un prodotto biologico certificato, proveniente da agricoltura sostenibile. Scegliendo questo prodotto, puoi essere sicuro di portare in tavola un ingrediente sano, naturale e rispettoso dell'ambiente.
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| Nome Prodotto | Kuzu Tradizionale Giapponese |
| Marca | Probios |
| Peso | 70 g |
| Ingredienti | Amido di Kuzu (Pueraria lobata)*. *Biologico |
| Origine | Giappone |
| Certificazioni | Biologico |
| Modalità d'uso | Sciogliere un cucchiaino in poca acqua fredda, riscaldare e mescolare fino a che non diventa denso e trasparente. |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. |
| Valori Nutrizionali Medi per 100g | Energia: 1461 kJ / 344 kcal, Grassi: 0 g, di cui acidi grassi saturi: 0 g, Carboidrati: 86 g, di cui zuccheri: 0 g, Proteine: 0 g, Sale: 0 g |