La guida Slow Wine 2025 celebra il vino italiano "buono, pulito e giusto", con un focus sulla sostenibilità, il rapporto qualità-prezzo e la scoperta di cantine virtuose. Un'edizione ricca di novità e conferme per un'esperienza enologica consapevole e coinvolgente.
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Immergiti nell'universo enologico italiano con la nuova edizione di Slow Wine 2025: Vite, Vigne, Vini d'Italia, la guida che celebra la rivoluzione del vino sostenibile. Slow Food presenta un'edizione ancora più attenta alla qualità, al rispetto per l'ambiente e al giusto rapporto qualità-prezzo.
La guida pone un'enfasi ancora maggiore sull'agricoltura pulita, escludendo i vini prodotti da vigneti trattati con diserbanti chimici. Una scelta virtuosa per gli appassionati che desiderano gustare vini eccellenti, frutto di pratiche agricole responsabili.
Slow Wine 2025 è la guida ideale per chi cerca un vino che sia non solo buono, ma anche espressione di un impegno etico e sostenibile. Un compagno indispensabile per esplorare il meglio della produzione vinicola italiana.
| Titolo | Slow wine 2025. Vite, vigne, vini d'Italia |
| Autore | Giancarlo Gariglio |
| Editore | Slow Food |
| Data di pubblicazione | 2024 |
| Lingua | Italiano |
| Pagine | 1152 |
| ISBN-13 | 9788884998521 |
| ISBN-10 | 8884998522 |
| Genere | Enogastronomia, Guide, Vini |