Spezie: Una Storia di Scoperte, Avidità e Lusso

Un viaggio nel tempo alla scoperta del mondo delle spezie

Immergiti in un'avventura affascinante attraverso i secoli, dove le spezie hanno plasmato l'economia e la storia del mondo. Francesco Antinucci ci guida in un'esplorazione avvincente, svelando come sostanze apparentemente inutili come il pepe siano diventate simboli di status e motori di commercio globale.

Perché desideriamo l'inutile?

Scopri il paradosso del desiderio umano: perché siamo attratti da ciò che non è strettamente necessario alla sopravvivenza? Antinucci esplora la teoria che i beni di lusso, come le spezie, soddisfano un bisogno più profondo: la rappresentazione di sé. La corsa alle spezie, quindi, non è solo una questione di gusto, ma una manifestazione della nostra identità.

Un itinerario culinario attraverso la storia

Il libro non è solo un saggio storico, ma un vero e proprio viaggio sensoriale. Alla fine di ogni capitolo, il lettore è invitato a sperimentare in prima persona i sapori dell'epoca, grazie a ricette tipiche e facilmente realizzabili della cucina romana antica, medievale e rinascimentale.

Un'esperienza immersiva

• Storia e cultura: Esplora l'impatto delle spezie sull'economia e la società nel corso dei secoli.
• Psicologia del consumo: Rifletti sul significato del lusso e sul desiderio di beni simbolici.
• Cucina storica: Metti alla prova le tue abilità culinarie con ricette autentiche e affascinanti.

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