Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau Kurtatsch Cortaccia 2020 0,75 ℓ

Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau Kurtatsch Cortaccia
Müller Thurgau 100%
Le viti di Müller Thurgau, resistenti al freddo, vengono coltivate in posizioni elevate del massiccio della Mendola e crescono fino ad un’altitudine di 900 m s.l.m.
In condizioni estreme, con notevoli sbalzi di temperatura tra giorno e notte, specie nella fase finale di maturazione, il Müller Thurgau sviluppa il suo aroma intenso, ma comunque delicato e complesso, di fiori d’alta montagna e drupe.
Il Müller Thurgau (incrocio tra Riesling e Madeleine Royal, nel 1882 a Geisenheim) arrivò nei primi decenni del XX secolo in Sudtirolo, dove fa parte dei vini bianchi abboccati, frizzanti, leggermente aromatici.
Un sentore piacevole di noce moscata, più o meno marcato a secondo della zona, è tipico della varietà.
I vigneti di Müller Thurgau di Cortaccia si trovano prevalentemente sui pendii esposti di Penone, Hofstatt e Corona (fino a 900 m s.l.m.), dove i notevoli sbalzi di temperatura tra giorno e notte conferiscono alle uve uno spiccato aroma.
Il vino saporito e insieme vivace ricorda un pascolo alpino appena falciato, l’acidità d’alta montagna si sposa armoniosamente con il frutto che sa di pesca gialla, miele, macis, nocciola e fiore di pesco.